Diskussion
Von Kohl, Kraut und Kappes und selbstgemachtem Sauerkraut
58
0
, Chinakohl,… Read More Von Kohl, Kraut und Kappes und selbstgemachtem Sauerkraut
Rezept aus dem Blog
Essen ohne Grenzen
Diskussion
Jägerkohl, Schlodderkappes oder "Kappes durcheinander"
67
0
auch ausdrucken. . .Nun aber kurz zur Erläuterung meines "Kappes durcheinander". Also, im Rheinland wurde früher sehr viel "durcheinander" gekocht. Das heißt, Kartoffeln, Gemüse und Fleisch kamen
Rezept aus dem Blog
Ich hab da mal was ausprobiert
Diskussion
immer die Mitte des Kohlkopfes übrig. Früher habe ich ihn immer weggeworfen.Aber mittlerweile mache ich daraus immer bayrisch Kraut.Bayrisch-Kraut passt gut zu Rostbratwürsten, gebratenem Schweinebauch
Rezept aus dem Blog
Küchentheater
Diskussion
!Zutaten:500 g gemischtes Hackfleisch2 Zwiebeln1,5 kg Sauerkraut (aus der Dose)2 Stangen Porree200 ml Gewürzketchup, Chilisauce oder ähnliches400 ml Cremefine zum Kochen 7%1 Becher Creme LineSalz, Pfeffer
Rezept aus dem Blog
WaWü Kulinarische Quälereien
Diskussion
Schupfnudeln mit Sauerkraut
62
0
1 Apfel 1 Zwiebel 200gr rohes Sauerkraut 400gr Schupfnudeln >>selbstgemachtdort
Rezept aus dem Blog
Kochglück
Diskussion
Prager Schinken mit Böhmischen Knödeln und Sauerkraut
126
0
Wie ich gestern schon schrieb, wenden wir uns heute dem Prager Schinken mit Böhmischen Knödeln und Sauerkraut zu.Ein Prager Schinken ist ein gepökelter und geräucherter Schweineschinken, den man
Rezept aus dem Blog
Küchentheater
Diskussion
Selbstgemachtes Spitzkohl ~ Sauerkraut im Glas
53
0
Zutaten :4 kg Spitzkohl64 g SalzZubereitung :Den Kohl längs halbieren und den Strunk entfernen.Mit dem Hobel in ganz feine Streifen hobeln.Das geschnittene Kraut in eine große Schüssel geben und
Rezept aus dem Blog
Verboten Gut
Diskussion
Deftiger Sauerkraut-Auflauf
34
0
Deftiger Sauerkraut-Auflauf Zutaten für 4 Portionen: 250 g Langkornreis Salz 750 ml Wasser 1 Dose Sauerkraut (850 ml) 250 g grüne Paprikaschote 250 g rote Paprikaschote 100 g Frühstücksspeck 4
Rezept aus dem Blog
Connys Koch Studio
Diskussion
Hoorische mit Specksauce & Sauerkraut
43
0
sie Hoorische Knepp.Im Saarland isst man sie mit Specksauce und Sauerkraut und dienen als Beilage zu div. Braten oder Ente. Zutaten für die Hoorische :1,5 kg rohe Kartoffeln 750 g gekochte Kartoffeln 2
Rezept aus dem Blog
Verboten Gut
Diskussion
Sauerkraut-Auflauf Zutaten für 4 Portionen: 100 g Speck 1 Zwiebel 750 g Schweineschulter 1000 g Sauerkraut 1 Essl. Kümmel 5 Wacholderbeeren 2 Lorbeerblätter 1 rote Paprikaschote ½ Packung
Rezept aus dem Blog
Connys Koch Studio
Diskussion
Geräucherter Bauchspeck auf Sauerkraut
44
0
die Gewürzmischung geben.Und-----mein erstes Sauerkraut ist auch fertig.Da kam mir doch die Idee, das Rezept einer Seelenfärblerin nach zu kochen.Es ist recht einfach und erinnert ein wenig an eine kleine Schlachte
Rezept aus dem Blog
Küchentheater
Diskussion
Sauerkraut selbst gemacht
29
0
allen Dingen muss frisches Sauerkraut her.Vor einigen Jahren brachte mich eine Freundin auf die Idee doch Sauerkraut selbst zu machen und gab mir dazu dann ein Rezept.Dazu braucht man aber große Gläser....woher
Rezept aus dem Blog
Küchentheater
Diskussion
Zanderfilet auf Sahne-Sauerkraut
28
0
Sauerkraut in diesem Jahr selbst zu machen war die reinste Freude. Der Kohl war so saftig, dass das Stampfen sehr schnell erledigt war.Er ist noch richtig schön mild, wenn er dann längere Zeit in
Rezept aus dem Blog
Küchentheater
Diskussion
Kasseler mit Sauerkraut
23
0
Beispieldie Berliner BratwurstKohlrouladenKartoffelsuppeZwiebelrindfleischgebratene Kalbsleberoder aberKlopseKasseler mit Sauerkraut ist auch solch typisches Berliner Gericht, was ohne viel Schnörkel aus
Rezept aus dem Blog
Küchentheater
Diskussion
Grünkern Sauerkraut Auflauf (2P)
36
0
250gr frisches Sauerkraut 2 mittelgroße Zwiebeln 1 Apfel 100gr ganzen Grünkern ½ Tl Kümmel 1 Tl süßen Senf 200ml Gemüsefond Salz & Pfeffer 100ml (Pflanzen)Milch n.B. Käse(ersatz)Den Grünkern im
Rezept aus dem Blog
Kochglück
Diskussion
Flammkuchen mit Sauerkraut und Äpfeln
36
0
Sauerkraut und Speck hinzugeben und 5 min schmoren lassen. Anschließend Apfelscheiben auf dem Kraut verteilen und bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel weitere 5 min dünsten.Saure Sahne und Frischkäse
Rezept aus dem Blog
Nicookies
Diskussion
Nudel-Sauerkraut Auflauf
42
0
schnell und einfach gemacht. Zutaten: 500g Nudeln 500g Sauerkraut (Weinsauerkraut o.ä) 1 mittelgroße Zwiebel 200g Käse gerieben zum Überbacken 1 TL Senf (Geschmack und Schärfe nach … Weiterlesen
Rezept aus dem Blog
Allerley goude Spisen
Diskussion
Schweinshaxe mit Sauerkraut und Semmelknödel
32
0
mit den Kochbeutelklöße war mir eine Lehre. Und das Sauerkraut kann auch vorgekocht werden. Aufgewärmt schmeckt es sowieso besser, genauso wie Rotkohl.Die Haxen habe ich rundherum gesalzen und in
Rezept aus dem Blog
Küchentheater
Diskussion
zu sitzen gegen null. Man trinkt Wein und Essen gibt es dort natürlich auch. Aber eher sehr gut bürgerliches und bäuerliches Essen wie z.B. Bauernbratwürstle, Kartoffelsalat,...und natürlich Sauerkraut
Rezept aus dem Blog
Sia´s soulfood foodblog
Diskussion
Mini-Sauerkraut-Plätzli
22
0
Mini-Sauerkraut-Plätzliergibt etwa 60 Stück500g Milch1 TL Salz50g Butter500 Mehl, 550er1 Zwiebel1 kleiner Apfel, geschält, entkernt und geviertelt80g Speckwürfel1 EL Schmalz300g Sauerkraut200g
Rezept aus dem Blog
Lust auf Lecker
Diskussion
Sauerkraut mit Süßkartoffeln
22
0
250gr Sauerkraut 200gr Süßkartoffeln 100gr Lauch 1 Rote Zwiebel 5 getrocknete Aprikosen Sonnenblumenkerne 200ml Gemüsefond Salt & Pfeffer Paprikapulver rosenscharf Kümmel ÖlDie Süßkartoffel schälen
Rezept aus dem Blog
Kochglück
Bitte beachten Sie, dass unser Service nicht richtig wie AdBlock mit fähige Software arbeiten kann.