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Kichererbsen-Kartoffel-CurryWeißkohlDiesen Sonntag gabs bei uns ein ganz leckeres Curry... allderings muss man die Zubereitung etwas planen, da es länger dauert. Es ist aber wirklich nicht schwer und
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. Anschließend werden die Bohnen abgesiebt. Die abgekühlte Butter hält sich eingefroren viele Wochen im Gefrierschrank.Zutaten:250 g Kaffeebohnen500 g ButterKichererbsen Sous-Vide:Die Kichererbsen müssen zunächst
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Lemo's Universe
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, Knoblauch und alles vom Koriander bis auf ein paar Blätter zur späteren Garnitur fein hacken und in einem kleinen Topf in etwas Olivenöl anschwitzen. Lorbeer, abgetropfte Kichererbsen und passierte Tomaten
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Hier habe ich für Euch ein super leckeres Rezept für einen orientalischen Lammeintopf. Orientalisch deswegen, weil ich eine Mischung aus Gewürzen des Nahen Ostens und Kichererbsen verwendet habe. Ihr
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Hamburg kocht!
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Diese „mediterranen/nordafrikanischen Eintöpfe“ mit Kichererbsen und/oder Linsen sind so herrlich, da man sie von „mild“ bis „very hot/spicy“ würzen kann. Wir
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