käse und bolognese

Jetzt wo es draußen wieder kalt, nass und früh dunkel wird, braucht man wärmende und kräftige Gerichte umso mehr. In dieser Jahreszeit ist Lasagne alla Bolognese mit einer dicken Käsekruste genau

Jetzt betreibe ich meinen Blog schon über 3 Jahre und ich habe euch immer noch nicht mein Rezept der Sauce Bolognese verraten. Das soll sich nun ändern. Endlich habe ich das Rezept mal aufgeschrieben

Der Klassiker auf jedem Party-Buffet ... Käse-Lauch-Suppe gehört definitiv dazu. Die ideale Grundlage für eine wilde Partynacht und schmeckt richtig lecker. Zutaten für 2 Personen :500 g

Es gibt wahrscheinlich niemanden, der Bolognese nicht kennt.  Ist für mich die berühmteste und die weit verbreitetste Soße zu Pasta. Leider kommt sie sehr oft aus der Tüte oder aus  dem Glas an

Beilagen (z.B. Salat)).Zutaten (für 2 Auflaufformen á 14x22cm)1l Bolognese-Soße10 Lasagneplatten (bei mir gesamt 173g)60g Rama wie Creme fraîche150g geriebener Käse (z.B. Finello 14%)Butter zum Fetten der

gleichen Tag zubereitet werden musste, kochte ich daraus diese Soße. Weil ich es ja nicht geplant hatte, hatte ich auch keine Möhren etc. für die klassische Bolognese-Soße daheim und ich habe einfach mal

übergießen, gut abtropfen lassenmit der Bolognese anrichten und mit den Parmesanspänen bestreuen

Spaghetti Bolognese war als Kind eines meiner Lieblingsessen. Da ich jetzt aber selten Fleisch esse, gibt es jetzt ein Rezept für eine leckere vegetarische Bolognese!Eine vegetarische Bolognese aus

Lasagne BologneseSamstag hatten wir Lasagne Bolognese und ich möchte euch noch das Rezept nachreichen. Vor Allem mein Sugo-Rezept sollte wohl noch öfter verwendung finden und ich werde es dann immer

Ich liebe die italienische Küche – besonders echte italienische Bolognese-Soßen finde ich toll. Aber so viel Zeit hat man ja nicht immer. Eine etwas schnellere Variante der Bolognese-Soße

Meine Vorliebe für Aufläufe ist ja inzwischen schon bekannt. Der Lieblingsauflauf meines Freundes ist der Bolognese-Gratin von Maggi - da ich Tütchen und Co aber abgeschworen habe, stelle ich euch

Bevor nun das Wetter für die "schweren" Kuchen anfängt, möchte ich mit dieser lockeren, luftigen Käse-Sahne-Torte sooo gerne noch die sommerliche Frische festhalten! In Kombination mit tollem

hinzugegeben.Die Bolognese sollte nun noch 20 Minuten köcheln. Während dieser Zeit können die Basilikumblätter dazu gegeben werden. Die Sauce kann sofort gegessen werden, schmeckt aber wesentlich besser, wenn sie

Hähnchen-Käse-Röllchen Zutaten für 4 Portionen: 1 kg vorwiegend fest kochende Kartoffeln 100 g Sahne 150 ml Milch Salz weisser Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 30 g geriebener Gouda Käse 1 Bund

Schinken und Käse (Gouda) entschieden.Sally hat ein tolles Video eingestellt, dort kann man sehr gut sehen wie die Blumenform entsteht.Einfach mal ausprobieren, es ist wirklich nicht schwer.Zutaten 600 g

Sieht aus wie das Original!So endlich habe ich es auch mal geschafft vegetarische Bolognese zu machen. Die Soja-Schnetzel lagen schon seit einer halben Ewigkeit bei mir im Keller, aber irgendwie

Was macht man, wenn man sich nicht entscheiden kann, ob man Pizza oder doch lieber Bolognese essen möchte? Ganz klar, man kombiniert einfach beides ;) Und damit es ganz schnell geht, nimmt man

Mögt Ihr Bolognese ?Habt ihr schon mal vegetarisches Gehacktes gegessen ?Ich kann Euch versichern, eure Familie wird keinen Unterschied merken, es sieht so aus, es schmeckt nachdem man es würzt

Hirsch-Bolognese mit TagliatelleMit der Winterzeit kommt auch die Zeit für deftig, würzige Fleischgerichte. Da Bolognese ein immer beliebter Klassiker ist, aber auf Dauer doch etwas langweilig, habe