johannisbeer-gelee

Im Moment ist ja Erntezeit und noch gibt es leckere Johannisbeeren. Daraus backe ich im Sommer super gerne meineTräubles-Tarte. Aber auch leckeres Johannisbeer-Gelee. Dieses Mal habe ich weiße, rote

in einem hohen Topf zum Kochen bringen und mind. 3-4 Min. sprudelnd kochen lassen.Dann eine Gelierprobe machen und evtl. den Schaum entfernen.Das Gelee in einen Meßbecher umfüllen und sofort heiß in

, den Gelierzucker dazu geben, gut unterrühren und unter ständigem Rühren einmal aufkochen, anschl. noch gute 5 Min. sprudelnd weiter kochen lassen.Das Gelee in den Messbecher gießen und in die vorbereiteten Twist

Wer mag nicht Johannisbeer-Kuchen ?; ich denke mir, da halten nicht sehr viele die Hand hoch. Einmal in der Saison, mindestens, muss Johannisbeerkuchen gebacken werden. Heute habe ich

oder: "Mama, machen wir Ohrkneifer-Gelee??"Dank der tatkräftigen Unterstützung meines 5jährigen Sohnes hatte ich "ruckzuck" einen kleinen Eimer mit Hagebutten. Ok, ich meine, ihr Mütter kennt das ja

heiß ausgespülte Gläser geben, Deckel drauf und 5 Minuten auf dem Kopf stehen lassen. Dann umdrehen.Die Menge ergibt 4 kleine Gläser. Das Gelee ist mindestens 6 Monate haltbar.Man kann mit dem Gelee auch

:800 ml selbst, entsafteter Sauerkirschensaft1 BIO-Zitrone100 g echter Kakao1 kg Gelierzucker für Gelee*30 ml Schwarzwälder KirschwasserZubereitung :Sauerkirschensaft, Zitronensaft und Kakao in

ansteht, nach Rezepten.Johannisbeer-Gelee oder -Marmelade kennt ja nun fast jeder, auch Johannisbeerkuchen hat wahrscheinlich jeder schon einmal gegessen.Wie wäre es dann mit einem:Scharfen Johannisbeer

. Das Gelee in die vorbereiteten Twist-off-Gläsern randvoll einfüllen, sofort verschließen. Nicht auf den Deckel drehen, so auskühlen lassen.

ausdrücken.Den Saft abmessen und in einen Topf geben, die passende Menge an Gelierzucker dazugeben. Den Zitronensaft dazugeben, ordentlich aufkochen und anschl. die Gelierprobe machen.Bleibt das Gelee bei der

dem Gelierzucker in einem Topf geben und gut verrühren. Allesunter Rühren aufkochen und mindestens 5 Min. unter ständigem Rühren bei gleicher Hitze sprudelnd kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen, das Gelee

Weißes Glühwein ~ Gelee ist ein eher untypischer Geleeaufstrich, er wird hergestellt aus lieblichem Weißwein und einer Vielfalt an weihnachtlichen Gewürzen. Die Gewürze sind die selben, die man für

bringen. Zum Schluss noch Fleur de Sel Himbeer und ein wenig gemahlene Vanille dazu gegeben.Sobald die Flüssigkeit kocht 5 Minuten rühren damit nichts überläuft.Dann das Gelee in einen Messbecher umfüllen

einen gekühlten Teller. Wird die Gelierprobe dicklich bzw. fest, so bekommt auch der Rest des Gelees genügend Festigkeit in den Gläsern.Das Gelee in einen Messbecher umfüllen und die vorbereiteten Gläser sofort

Diese weihnachtliche Glühwein ~ Gelee versüßt euer Adventsfrühstück.Es schmeckt köstlich auf warmem Toast, frischen Brioche, Brötchen und Waffeln. Ideal für die Weihnachtsbäckerei. Zutaten :3 EL

Fruchtig süße Johannisbeer Streusel mit Himbeeren sind das ideale Sommer Dessert. Die knusprigen Streusel schmecken fruchtig süß und sind vegan, glutenfrei und super einfach zu machen! Guten Morgen

, meinem Mann das schon mal erzählt, dass er sich gerne am "Monster Alarm" vergreifen darf. Freigabe für alle sozusagen. Und dann kam mir die Idee, einfach von einem Teil davon Gelee zu kochen.Nun, was kann ich

-Johannisbeer-Kuchen verarbeitet.Und aus dem Rest mache ich schon seit Tagen für uns zwei Milch-Shake.Mal schauen was ich aus den anderen Beeren mache. Jedenfalls keine Marmelade, kein Gelee und auch kein Chatney

 Ein traumhafte Torte gibt es heute mit köstlicher Bayrisch Creme, Johannisbeer-Quark-Mascarpone, Nussbiskuit und einem leichten Schokoguss- das ist meine Bayrisch Creme Johannisbeer Torte