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INSALATA DI BIETA E PERE CON CREMA DI RICOTTA (Mangold-Birnen Salat mit Ricottacreme)
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ExtravergineWeinessigDen Mangold waschen, trocknen und in feine Streifen schneiden. Die Birnen waschen, vierteln, enthäusen und in Stückchen schneiden. Die Ricotta im Blender mit der Knoblauchzehe, den Gewürzen (die kann
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Die Lorbeerkrone
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einem Salat verarbeitet. Knackig, erfrischend, abgerundet im Geschmack - lecker!==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4Titel:Mangold-Birnen-Salat mit GorgonzolaKategorien:Salat, Kalt, Mangold, NashiMenge:1
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Barbaras Spielwiese
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, die auch nach nichts geschmeckt haben)Öl und Salz zum AnrichtenBirnen waschen, in mundgerechte Stücke schneiden. Den Pecorino auch kleinwürfeln. In einer Schüssel Pecorino und Birnen mit dem Salat mischen
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Die Lorbeerkrone
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SPAGHETTI CON PESTO ALLA TRAPANESE & PERE E MASCARPONE (Spaghetti mit Pesto trapanese & Birnen und Mascarpone)
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. Vielleicht mag man ihn auch deswegen als Zulieferer in der französischen Botschaft.SPAGHETTI CON PESTO ALLA TRAPANESE – für 4 Personen1 Bund Basilikum100g geschälte, geröstete MandelnOlivenöl extravergine1
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Die Lorbeerkrone
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INSALATA DI CARCIOFI CON SCAGLIE DI PARMIGIANO (Artischockensalat mit Parmesanflocken)
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3. Woche Il contornoEs sind nun schon ein paar Jährchen her, dass ich diesen Salat zum Abendessen von einer Freundin präsentiert bekommen habe. Er hatte mich aus verschiedenen Gründen ziemlich
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Die Lorbeerkrone
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INSALATA DI MELANZANE, ZUCCHINE E ZUCCA CON SALSA VERDE (Melanzani-Zucchini-Kürbis Salat mit grüner Sauce)
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Die Lorbeerkrone
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Tra dolce ed amaro
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Tra dolce ed amaro
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Tra dolce ed amaro
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Zum aperitif oder aufs sonntagsbrötchen: crema di mortadella con pepe verde e pistacchi
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Tra dolce ed amaro
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Nach dem Sonntagseinkauf: Tortelli ripieni di crema di parmigiano con sugo di carciofi
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Tra dolce ed amaro
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Tra dolce ed amaro
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Spätsommersalat: Insalata di fregola con peperoni, prosciutto croccante e stracciatella
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Tra dolce ed amaro
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