herbst im garten

Seit dem letzten Gartenrundgang hat sich einiges getan. Gestern früh war das erste Mal Reif oder leichter Nachtfrost im Garten und die nächsten Tage soll es richtig kalt werden. Zeit also, ein paar

Beitrag für den aktuellen Garten-Koch-Event im Gärtnerblog, den Sus ausrichtet.==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4Titel:Quitten-Dessert mit SahneKategorien:Süßspeise, Warm, Quitte, HerbstMenge:1

daran, was ich damals damit angestellt hatte...Mir gefällt, dass man diese Knollen bei frostfreiem Wetter frisch aus dem Garten holen kann - ein optimales Gemüse für den Herbst und Winter. Leider nicht

es ist nun nicht mehr von der Hand zu weisen............der Herbst ist da.Die Blätter an den Bäumen fangen an sich zu verfärben. Abends wird es recht früh dunkel.Es ist eben ein ewiger Kreislauf

Weiter geht's mit einem saisonalem Dessert mit Zutaten aus dem Garten. Walnüsse gibt's dieses Jahr in Hülle und Fülle. Zum Glück waren die ersten Wochen der Ernte (die Nüsse fallen einfach

Die Quintessenz des Herbstes, das Wesentliche, das Wichtigste im Herbst - was ist das für mich?Cristina von LeBonVivant will das wissen und richtet zu diesem Thema ein Blog-Event in Zorras Kochtopf

doch etwas süß und die Zutaten sind auch nicht die allergesündesten... Da der Wermut im Garten so fleißig wächst, kam ich auf die Idee, damit zu experimentieren.Bitterorangen wachsen bei uns leider

Zwetschgen, die im Garten zu finden waren, schön frisch und lecker.Hier mein Grundrezept für Milchreis: ==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4Titel:Milchreis mit frischen PflaumenKategorien:Süßspeise

Quark enthält. Der Teig wird kurz geknetet, ausgerollt, ausgestochen und 15 Minuten gebacken.Gut schmeckt dunkle Konfitüre dazu. Da die Holunderbeeren im Garten langsam überreif werden, habe ich kurz aus

und aus dem ich bisher noch nichts gekocht hatte:Das Conran Kochbuch von Caroline Conran, Terence Conran und Simon Hopkinson.Ich bin begeistert von Conrans Büchern zu den Themen Wohnen und Garten

im Garten wachsen, wohl sein könnten... ;-)Ich hatte noch nie Spaghettikürbisse gesehen, gegessen oder bekommen und war neugierig darauf. In einem französischen Supermarkt vor vielleicht 2 Jahren hatte

Bei dem Herbstwetter war mir kürzlich nach einer wärmenden Suppe - und irgendwie hatte ich Appetit auf etwas Grünes.Im Garten waren die letzten Zucchini gerade beim ersten richtigen Nachtfrost

Am Freitag hat die Markgräflerin in ihrem Garten nochmal über 2 Kilo Feigen ernten können und es hängen immer noch dicke Früchte, die noch nicht ganz reif sind, am Baum, der geschützt an

Betrachten wir mit ein wenig Wehmut die letzten Lavendelblüten in meinem Garten… – und freuen uns auf einen schönen Herbst mit leuchtenden Farben, hoffentlich viel Sonne, Winzerfest