hans

großen Weißkohl/Wirsingkohl 1000 g Hackfleisch, gemischt 1/4l Brühe Gemüse/Rind Salz, Peffer, Muskat, Kümmel Semmelbrösel, Butter Traditionell wird dieses Gericht in einer “Groten Hans” Form

genießen und nicht über das Bratfett nachdenken. Das meiste bleibt ja sowieso in der … "Rezept von Hans Gerlach: Wiener Schnitzel"

Zweimal im Jahr ist im Landhotel "Weißes Roß" in Illschwang Küchenparty angesagt. Einmal im Herbst und einmal im Frühjahr. Dann lädt Küchenmeister Hans-Jürgen Nägerl mit seiner Frau Susanne und

Himbeeren habe ich aufgetaute Tiefkühlhimbeeren verwendet. Nur die Frage, was mit den 300 g übrigen … "Rezept von Susanna Bingemer & Hans Gerlach: Chiasamen-Grütze mit Himbeeren"

und nicht so aufdringlich rauchig, wie man es oft von … "Rezept von Susanna Bingemer & Hans Gerlach: Quinoa-Burger mit Spinat"

Zitronensaft massiert habe. Getoppt mit knackigen Sprossen und einem Spritzer … "Rezept von Susanna Bingemer & Hans Gerlach: Kartoffelcurry mit Kichererbsen"

Hier erfüllen sich alle Erwartungen an einen Sonntagsbraten: ein großartiges Mahl von dem Reste bleiben, die kalt als Aufschnitt dienen. Lecker! Annick ORIGINALREZEPT von Hans Gerlach & Susanna

Machen, schwelgen... Annick ORIGINALREZEPT von Hans Gerlach & Susanna Bingemer: Schwarzbeernocken mit Sauerrahm Für 4 Personen Zubereitungszeit: 15 Minuten Rezepte für Pfannkuchen mit Heidelbeeren

gewagt und bin ganz zufrieden, wie auch meine Familie. Hier geht es zum Rezept. Diese Variante kann man im Café Sankt Hans […]

herstellen kann? Ich eigentlich schon, verwendet doch mein aus Bangladesh … "Rezept von Hans Gerlach: Linguine mit Radieschenblätterpesto"

ziemlich einfach. Gefüllt werden die Blätter mit Kopfsalat, Erdnüssen, Fleischstreifen, aber eigentlich … "Rezept von Hans Gerlach: Glücksrollen mit Karamellschwein"

Teigführung. Entsprechend neugierig war ich auf Gerlachs Rezept, das eine … "Rezept von Hans Gerlach: Besonders saftiges Kastenweißbrot"

-Sauce Für 4 Portionen Zeitbedarf : 20 Minuten + 80 Minuten garen Mit etwas Zitronenschale lässt sich, … "Rezept von Hans Gerlach: Zucchininudeln mit Zitronen-Sauce"

, Süßkartoffeln, werden später zugegeben und mitgegart. Einfacher geht’s kaum noch, das Ergebnis einfach umwerfend … "Rezept von Hans Gerlach: Schweinebraten mit karibischer Marinade & Ananas-Salat"

den Mixer gejagt. Die resultierende Paste kann dann im Kühlschrank auf ihren Einsatz warten. Keine Ahnung, … "Rezept von Hans Gerlach: Feuersauce mit Bratkartoffeln"

Gastautor Dietmar Adam begeisterte sich für das Kochbuch Extra Dry von Sabine Hans mit jeder Seite mehr, weil sie darin die Themen Trocknen & Dörren modern inspirierend präsentiert. Das folgende

Gastautor Dietmar hat für seine Rezension des Kochbuchs Extra Dry von Sabine Hans dieses Rezept ausprobiert und war sehr angetan von dem intensiven Geschmackserlebnis. (Bei der Zubereitung hat er auf

Das Rezept von Hans Gerlach vereint viele verschiedene Aromen und Konsistenzen, die überzeugend harmonieren. (Endlich ein Rezept, bei dem Polenta als Zutat perfekt passt.) Ich koche es besonders

Dieser Salat ist – serviert mit dem empfohlenen Räucherforellenfilet – ein Hit. Das 10-Minuten-Gericht war einer meiner Favoriten im Sommer 2009. Der Kochbuchautor Hans Gerlach leitet das Rezept mit

immer mal. Die Gemüsequiche mit Mürbeteigboden, 600 g diversen Gemüsen … "Rezept von Hans Gerlach: Gemüsequiche"

gelingen sie innen fluffig, außen knusprig. Wir haben die Waffeln übrigens … "Rezept von Hans Gerlach: Knusprige Waffeln"

getoppt mit einer Kräutergarnitur. Das ist ein Knaller, optisch und am Gaumen. Simone REZEPT: Krosser Zander mit Kohlrabisauce … "Rezept von Hans Jörg Bachmeier: Krosser Zander mit Kohlrabisauce"

warmen Gewürznoten durch Zimt und Nelke. Einfach ein Gedicht! Simone REZEPT: Blaukrautsuppe mit … "Rezept von Hans Jörg Bachmeier: Blaukrautsuppe mit geräuchertem Forellenfilet"

REZEPT: Himbeergranité mit Prosecco Für 4 Personen Zutaten 150 g Zucker 150 … "Rezept von Hans Jörg Bachmeier: Himbeer-Granite"