Siehe unbedingt auch andere, ähnliche Rezepte für haltbar machen.
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// Immer wieder werde ich gefragt, wie lange die nach meinen Rezepten selbstgemachten Sirups, Liköre, Aromazucker und Gelees oder Marmeladen haltbar sind. Und als ich an meinem letzten Buch
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zugeschlagen und es landeten 3 Kilo in meinem Einkaufwagen==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4Titel:Eingelegte ZucchiniKategorien:Gemüse, Haltbar machenMenge:7 GläserZutaten2 1/2
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). Herausgekommen ist ein wunderbar pfefferminziger Puderzucker, der sich in der Bowle sehr gut gelöst hat. Ein schöner Nebeneffekt: Die Minze kann so auch über den Winter haltbar
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Minuten auf den Deckel stellen, dann umdrehen und abkühlen lassen.Kühl und dunkel gelagert ist der Ketchup 6 Monate und länger haltbar.
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