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Gratinierte Muscheln Zutaten für 4 Portionen: 1500 g küchenfertige Miesmuscheln 1000 ml Wasser Salz 1 Bund Suppengrün 500 g Champignons Fett für die Form 250 g geriebenen Gouda 250 ml trockenen
Rezept aus dem Blog
Connys Koch Studio
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Ich liebe Muscheln. Die kleinen Dinger könnte ich jeden Tag essen, sie erinnern mich immer an Urlaub am Meer, Sonne und Ferien...Bis jetzt hatte ich Muscheln nur im Restaurant, meistens dann
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Cuisiner Bien
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Cooking & Baking
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Gratinierte Knusper-Äpfel Zutaten für 6 Portionen: 4 Äpfel 10 g Butter 120 g brauner Zucker 60 g zarte Haferflocken ¾ Teel. Zimt ½ Teel. geriebene Muskatnuss 60 g weiche Butter 1
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Connys Koch Studio
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Pikante Muscheln Zutaten für 2 Portionen: 1 kg frische Miesmuscheln 1 Paket tiefgekühltes Suppengrün 1-2 Zwiebeln 4-5 Essl. Olivenöl 1 kleine getrocknete Chilischote 1 Teel. getrockneter Thymian 2
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Connys Koch Studio
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Gratinierte Fenchel Zutaten für 4 Portionen: 2 Fenchelknollen 2000 ml Salzwasser 100 g gekochter Schinken 1 Bund Petersilie 1 Prise frisch gemahlener Pfeffer 125 ml Wasser 1 Beutel
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Connys Koch Studio
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der gleichen Pfanne Sellerie, Paprikawürfel, Zwiebeln und Knoblauch anbraten. In der Zwischenzeit Miesmuscheln unter fließendem Wasser gründlich reinigen, offene Muscheln entsorgen. Anschließend
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Kochmomente
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Frittierte Muscheln Zutaten für 4 Portionen: 600 g gegarte Miesmuscheln ohne Schale 100 g Mehl 1-2 Eier 100 g Paniermehl Frittierfett zum Ausbacken Zubereitung: Die Muscheln zuerst in Mehl
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Connys Koch Studio
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Gratinierte Rumpsteaks Zutaten für 4 Portionen: 800 g mittelgrosse Kartoffeln 4 Essl. Olivenöl Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Scheibe Toastbrot 50 g paprikagefüllte Oliven 4 Rumpsteaks (à ca. 180 g) 1
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Connys Koch Studio
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Es gab Muscheln bei mir. Da von meinem riesigen Paket noch viele übrig geblieben sind, brauchte ich irgendeine gute Verwendung für die Muscheln.Und womit kannman leckere Muscheln kombinieren? Mit
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Cuisiner Bien
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Ich liebe Fisch und Meeresfrüchte und könnte diese wirklich jeden Tag essen. Jetzt gibt es eine spannendeAlternative zum einfachen in der Pfanne gebratenen Fisch:Fisch mit Muscheln in Safran-Curry
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Cuisiner Bien
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Gratinierte Topfen-Palatschinken Zutaten für 4 Portionen: 125 g Mehl 1 Prise Salz 70 g Zucker 375 ml Milch 1 Essl. Öl 5 Eier 130 g Butter etwas abgeriebene Zitronenschale 250 g Topfen (Quark) 5
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Connys Koch Studio
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Rezept aus dem Blog
Verboten Gut
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Treiben in einem Yachthafen betrachten und dabei eine leckere Portion Muscheln genießen, das ist herrlich.Das erste mal kostete ich sie in der Bretangne, als meine Frau mich dazu animierte. "Moules Frites
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Abenteuer Kochen
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Früher sind meine "bessere Hälfte" und ich öfter mal essen gegangen. Aber irgendwie ist es dann immer seltener geworden.Jedenfalls haben wir dann des Öfteren auch Muscheln gegessen.Selbst habe ich
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Küchentheater
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Gratinierte Paprikaschoten mit Kartoffelpüree Zutaten für 4 Portionen: 250 ml Wasser 1 Beutel Maggi Kartoffel-Püree komplett mit feinem Buttergeschmack 2 Tomaten 150 g Schafskäse 2 Eier 3 Essl
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Connys Koch Studio
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Gratinierte Schweinefiletmedaillons auf Kartoffeln mit Sahnsoße und Cocktailtomaten
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Leckereien aus der (Mini-)Küche
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Ich reiche mal unser diesjähriges Silvesteressen nach: gratinierte Tortellini mit Lauch und SchinkenSchmeckt einfach verboten gut und muss bei uns unbedingt öfter auf dem Speiseplan stehen
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Leckereien aus der (Mini-)Küche
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Gratinierte Spargel-Schinken Röllchen Zutaten für 2 Portionen: 12 weisse Spargelstangen (ca. 500 g) 1 Prise Zucker 4 Scheiben Kochschinken (120 g) 2 Teel. gehackte Petersilie 250 ml
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Connys Koch Studio
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- Muscheln nach Kochen abgießen- Geschlossene aussortieren- Muscheldeckel beim Essen als Kelle benutzen- Fleisch mit Deckel herauszupfen- Fleisch kann als Grundlage für Suppen, Salate und Ragouts
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Allerlei Rezepte und mehr
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Kochmomente
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Gratinierte Fischstäbchen auf Gemüse Zutaten für 2-3 Portionen: 1 kleine Zucchini 2 Karotten 1 Beutel Knorr Fix für Seelachs in Kräuter-Dill-Rahm 200 ml Milch 8 tiefgekühlte Fischstäbchen 50 g
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Connys Koch Studio
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Zweierlei gratinierte Frühlingskräutercrêpe mit weißen & grünem Spargel & geschmolzenen Kirschtomaten
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Verboten Gut
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Verboten Gut
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Muscheln mit Schwips Zutaten für 4 Portionen: 1500 g Miesmuscheln 2 Karotten 1 Bund Staudensellerie 1 Glas Weisswein 2 Essl. Butter 1 Essl. Mehl 200 g Sahne 150 g tiefgefrorene Erbsen 1 Bund Dill
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Connys Koch Studio
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Küchentheater
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