fisch oder tofu

kleine geschälte Zwiebel, kleingehackt1 Knoblauchzehe, geschält und feingehackt1 EL Olivenöl extra vergineFalsche Mayonnaise 1 Pckg. Silken Tofu (Seidentofu, ein sehr weicher Tofukäse)4 EL Sonnenblumenöl2

Ich bin eigentlich nie ein Fan von Tofu gewesen. Warum? Weil man bei uns in der Schweiz eine Weile Anfangs der 80. Jahre alles mit Tofu ersetzte, den es sollte so viel gesuender sein, als Fleisch

200gr Tofu 100gr Silberzwiebeln 150gr Karotten 200gr Champignons 300ml schwarzer Johannisbeersaft* 20ml dunkler Balsamico* 100ml Gemüsefond 1 El Tomatenmark 2 Lorbeerblätter 6 Pimentkörner 6

Zutaten für zwei Personen:400 g weicher Tofu, natur1 EL mildes Sonnenblumenöl1/2 TL Kurkuma1 EL stilles Mineralwasser1 1/2 EL weißes MandelmusJodiertes Meersalz (oder Kala Namak)Schwarzer Pfeffer aus

500gr Kartoffeln 200gr geräucherter Tofu 200gr Zwiebeln 2 Paprikaschoten 2 El Tomatenmark 400ml Gemüsefond 250gr passierte Tomaten 1 El Paprikapulver 2 El Öl Salz & PfefferDie Kartoffeln schälen und

die thailändische, leichte Küche mit den frischen Zutaten, Kräutern sowie Gewürzen. Deswegen habe ich für euch heute ein rotes Thai-Fisch-Gemüse-Curry für euch. Es ist einfach köstlich, gesund, ein […] Der

Gewürzmischung für Fisch und Meeresfrüchte uvm. ...Zutaten :50 g Meersalz8 g weißer Pfeffer10 g getr. Korianderblätter + / -10 g getr. Basilikum + / -6 g Ingwerpulver + / -6 g getr. Dill + / -6 g

Da ich momentan kein Fleisch essen möchte, muss ich Neues ausprobieren. Heute habe ich mit für Couscous und Tofu entschieden. Leider gab es im Karstadt kein Räuchertofu (der nächste Bioladen war mir

Bei uns kann man “kuenstliches” Krabbenfleisch kaufen. Es sind diese Crab Sticks, die aus Fisch hergestellt sind, um dem Krabbenfleisch zu aehneln. Sie werden in Japan hergestellt, der

die Gewinner-Menü. Leider erst jetzt nachgekocht (warum nicht früher????) - das ist einfach die beste Soße zum Fisch, die ich je probiert habe! Und so einfach in der Zubereitung!Zutaten:1 Ei50 gr Butter50 gr

Pfeffer Salz2 Korianderzweige Zubereitung:Den Fisch filetieren, mit Zitrone beträufeln und für einen Augenblick zur Seite stellen. Diesen anschließend abtupfen und im heißen Fett brat en.Für die Sauce

 Ich liebe Fisch vom Grill, aber mein Mann hat sich nach einigen missglückten Versuchen verweigert und den Fisch lieber in der Pfanne zubereitet.  Der Fisch ist oft außen verbrannt (war dabei

Eigentlich wurde dieses Rezept mit "Fisch-Curry" beworben. Da ich aber nur tiefgekühlten Seelachs hier hatte und dieser beim Auftauen so weich wurde, dass er beim Anbraten auseinandergefallen ist

Was ist eine Wok-Gemüse-Pfanne? Auf Englisch ist das ganz einfach: ein Stir-Fry. Damit bin ich aufgewachsen. Ok, vielleicht nicht mit geräuchertem Tofu, Frühlingsgemüse und so leckeren Zutaten wie

200gr Tofu (natur) 2 Frühlingszwiebeln ½ gelbe Paprika ½ grüne Paprika 100gr Karotte 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 2 unbehandelte Orangen 100ml Orangensaft 2 El helle Sojasauce 1 El Speisestärke 2 El

Fisch-Gemüse-Pfanne   Zutaten für 2 Portionen:   200 g Rotbarschfilet 1 Essl. Zitronensaft Jodsalz Pfeffer 200 g Paprika (rot, gelb, grün, orange) 1 mittelgrosse Karotte 100 g Blattspinat 1 Schalotte

Fisch-Lasagne   Zutaten für 6 Portionen:   200 g Sellerieknolle 2 Karotten 1 Stange Lauch 400 ml Wasser 250 ml Sahne 125 ml Weisswein 3 Teel. Maggi Klare Gemüsebrühe 2 Essl. gehackte

Pesto-Fisch   Zutaten für 4 Portionen:   4 Fischfilets (z.B. Dorsch; à 150 g) 4 Essl. Zitronensaft Olivenöl Salz Pfeffer 400 g Karotten 5 Essl. Apfelsaft Zucker 2 Essl. Zitronensaft 2 Essl. Öl 1 Essl

Ich bin zwar immer noch kein Tofu Fan (siehe meinen Beitrag Marinierter Tofu), aber hin und wieder koche ich ihn zu einem chinesischen Dinner. Tofu wird ja in China auf alle moeglichen Arten gekocht

150gr Champignons 60gr Lauch 150gr Karotten 150 Zucchini 50gr Paprika 200gr Tofu 100gr (Mie-) Nudeln 100ml Gemüsefond Salz & Pfeffer 3 El Erdnussöl 2 EL Sojasauce dunkel 2 El Sojasauce Hell 1cm

200gr Tofu (natur) 250gr Champignons 1 Zwiebel 150gr Saure Gurken 1 El Senf 2 El Tomatenmark 150ml Gemüsefond 50ml Saure Gurkensud 50ml (Pfanzen-) Sahne Salz & Pfeffer 1 Tl 8-TK-Kräuter 1 El Öl 1 Tl

der Kühltruhe fand sich Fisch, der sicher schon einmal frischer gerochen hatte, Spinat und Erbsen, in Speisekammer und Kühlschrank drei halblebige Karotten, Lauch, ein Bund angegammelte

Zutaten :Tofu NaturMischung aus ... Thymian, Rosmarin, Lorbeer, BergbohnenkrautBasilikum, Estragon, Liebstöckel, Oregano, Salbei, Paprika, PfefferKnoblauchZitronensaft+ AbriebHefeflockenOlivenöl mit

Ob in der Mittagspause bei der Arbeit, daheim oder unterwegs: Zwischendurch kommt plötzlich der kleine Hunger. Die Lösung: Ein leckerer Quinoa-Tofu-Salat.Zutaten für 1 Portion:70 g QuinoaSalz1

Griechischer Fisch   Zutaten für 2 Portionen:   400 g Fischfilet (Rotbarsch, Kabeljau oder Lengfisch) Essig oder Zitronensaft Salz Basilikum Rosmarin 200 g Lauch oder Frühlingszwiebeln 1