filo

Kennt ihr Filo-Teig? Ich kannte ihn zwar, habe aber bisher einen weiten Bogen um ihn gemacht. Aber zukünftig werde ich ihn wohl ständig kaufen und viele leckere Dinge mit ihm… Der Beitrag

diese Saison entdeckt habe einen leckeren Salat mit Ziegenkäse-Filo-Päckchen gemacht. Also ein Gericht das beides verbindet was es bei uns früher daheim gab :-) Den Filoteig habe ich selbst gemacht, aber man

Filo-Rolle erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Γαλατόπιτα – Es gibt schon wieder Pita hier auf diesem Blog. Und wieder ist es eine Pita für Faule. Diese hier kommt ganz ohne Filo aus, deshalb wird sie auch in machen Regionen Griechenlands

Spanakopita ist ein griechisches Gebäck, gefüllt mit Spinat, Käse, und mehr, schön verpackt in Filo Teig. Sie sind nicht schwer zu machen und sehen sehr schön aus. Wenn man sie etwas grösser macht

Wieder ein Rezept, bei dem man Reste verwerten kann, das heisst, man kann eigentlich das in diesen Kuchen füllen, was gerade im Kühlschrank lagert. Ich habe statt dem ewigen Blätterteig Filo Teig