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die Internetseite von Grillido angesehen. Ich war erstaunt über die Aussage, dass die Wurst schmecken soll, obwohl sie so […] Der Beitrag Grillido – Die gesunde Bratwurst mit weniger Fett erschien zuerst

Natürlich kann man einen Kuchen nicht ganz ohne Fett backen, aber ich habe keines in Form von Butter, Margarine, Halbfettmargarine, etc. hinzugefügt. Wenn ich Apfelkuchen backe, dann ersetze ich auch

süßem Mus darf auch der Zucker reduziert werden. Auch beim Ei lässt sich Fett sparen. Wenn fünf Volleier gebraucht werden, kann man getrost zwei Eigelbe weglassen. Tausche Ei gegen Obst! Eier lassen sich

Kohlrabi überbacken   Zutaten für 4 Portionen:   4 Kohlrabi 375 ml Gemüsebrühe (Instant) 30 g Mehl 30 g Fett 2 Essl. geriebenen mittelalten Gouda-Käse Pfeffer 60 g Speckwürfel   Zubereitung

Buntes Kürbisgratin   Zutaten für 4 Portionen:   600 g Kartoffeln 400 g Kürbisfruchtfleisch 1 Bund Lauchzwiebeln Fett für die Form Für den Käseguss:   150 g Leerdammer (light) 200 ml Sahne Salz

tiefgekühlter Schnittlauch 1 Messerspitze Sambal Oelek Fett für das Backblech 250 g Mehl 150 g Butter oder Margarine 2 Essl. kaltes Wasser Mehl zum Bearbeiten Zubereitung: … Weiterlesen →

geben. Ich mache das Eis im Thermomix aber es geht sicher auch mit anderen Küchenmaschinen und sogar mit einem Mixer und einem Handrührgerät:   Fruchteis - ohne Fett und ohne Zucker

geriebenen Parmesan 600 g frische grüne Tortelloni Fett für die Form 50 g geriebenen Gouda   Zubereitung:   Die Zwiebel abziehen, … Weiterlesen →

Gebackene Eier   Zutaten für 4 Portionen:   4 Scheiben gekochter Schinken 100 g Tiefsee-Krabbenfleisch etwas Zitronensaft 4 Eier 2 Essl. geriebener Parmesan-Käse Salz Pfeffer Fett  

Bulgur-Gemüsebratlinge   Zutaten für 4 Portionen:   250 g Bulgur 500 ml Gemüsebrühe 1 grosse Zwiebel 300 g Karotten 250 g Champignons 2 Eier 2-3 Essl. Weizen-Vollkornmehl Salz Pfeffer Fett zum

Rosinen-Püfferchen Zutaten für ca. 16 Stück: 375 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 60 g Zucker 250 ml Milch 20 g Butter 1 Prise Salz 2 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 60 g Rosinen ca. 1000 g Fett zum

Wirsing-Auflauf   Zutaten für 4 Portionen:   500 g Wirsing Salz 1 grosse Dose Tomaten (850 ml) 500 g gegarte Pellkartoffeln 3 Eier 200 ml Sahne Pfeffer 300 g Hähnchenbrustfilet Fett für die Form 100

Polenta-Torte Zutaten für 8 Portionen: 375 ml Wasser ½ Würfel Maggi Klare Suppe mit Suppengrün 250 g Maisgriess 1 Essl. Fett 500 g Rinderhackfleisch 1 Beutel Maggi Fix für Hackbraten 2 Fleischtomaten

Erdbeer-Sahne-Torte   Zutaten für 12 Stücke:   300 g Mehl 200 g Butter 180 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz Fett für die Form 650 g Erdbeeren 4 Blatt weisse Gelatine 1 Blatt rote Gelatine 750 ml

Teel. gemahlener Kümmel Salz Pfeffer 2 Scheiben Weizentoast Fett für die Form Zubereitung:   Karotten, Lauch und … Weiterlesen →

Mohn-Apfel-Tarte Zutaten für 12 Stücke: 200 g Butter 100 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 300 g Backmehl (Goldpuder) Mehl Fett für die Form Für den Belag: 1 kg säuerliche Äpfel ½ Packung Mohn-Fülle

Mit Früchten gefüllter Hefekranz Zutaten für 15 Stücke: 2 Packung tiefgefrorener Hefeteig (à 450 g) Fett für die Form 500 g zubereitete Früchten je nach Jahreszeit (z.B. Trauben, Pfirsiche, Aprikosen

(ca. 300 g Fruchtfleisch) 200 ml Sahne 100 g geriebener Käse (z.B. Pizzakäse) Fett für die Form Salz Pfeffer 1 Messerspitze Muskatnuss Zubereitung:   Backofen … Weiterlesen →

Feine Zitronenschnitten   Zutaten:   375 g Butter 375 g Zucker 5 Eier abgeriebene Schale 1 unbehandelten Zitrone 250 g Speisestärke 250 g Mehl 375 g Puderzucker 2 Zitronen 20 g Fett  

Lustige Osterhasen Zutaten für 6 Stück: 500 g Weizenmehl 1 Würfel Hefe 80 g Zucker 180 ml lauwarme Milch 100 g Butter 3 Eigelb 1 Teel. abgeriebene Zitronenschale Fett für das Blech 1 Eiweiss Mandeln

Fett für die Form 500 g Filoteigblätter (hauchdünner Teig; in türkischen Läden) Zubereitung:   Schafskäse reiben. Petersilie und … Weiterlesen →

Nussburger Zutaten für 4 Portionen: 1 Beutel Maggi Fix für Hackbraten 125 ml Wasser 500 g Hackfleisch 40 g Haselnusskerne 40 g Fett 1 Apfel Zubereitung: Maggi Fix für Hackbraten in Wasser einrühren

Windbeutel mit Quark-Himbeer-Füllung Zutaten: Für den Brandteig: 250 ml Wasser 50 g Fett ½ gestrichener Teel. Salz 150 g Mehl 3-4 Eier ½ Teel. Backpulver Für die Füllung: 250 g Magerquark 125 g Crème

. Schnittlauchröllchen Fett 300 g gekochter Schinken 400 g Cantenaar-Käse   Zubereitung:   Spargel putzen, weissen zusätzlich schälen und in … Weiterlesen →

3 Essl. löslicher Mokka 3 Essl. Wasser 1 Becher (200 g) Sahne 25 g Puderzucker 8 Moccabohnen zum Verzieren 1 Teel. Kakaopulver Fett Paniermehl … Weiterlesen →

Zitronen-Käsekuchen Zutaten für 12 Stücke: 200 g Vollkornmehl 1 Ei 100 g Butter 100 g Zucker Fett für die Form 400 g Magerquark 125 g Puderzucker Saft von 2 Zitronen 3 Tropfen Zitronenöl 1 Packung

Päckchen Puddingpulver „Vanille-Geschmack“ 75 g Schokotröpfchen 250 g Sahne 1 Päckchen Sahnefestiger 1 Päckchen Vanillezucker Minze zum Verzieren Fett für die … Weiterlesen →

weisser Pfeffer Paprika (edelsüss) Fett für die Form 125 ml klare Brühe (Instant) 30 g Butter oder Margarine 30 g Mehl 1 Dose (140 … Weiterlesen →

oder Margarine 2 mittelgrosse Tomaten Zitronenpfeffer Fett   Zubereitung:   Gemüse putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Blumenkohl ca. 5 Minuten, Brokkoli ca. 3 … Weiterlesen →