„es ist angerichtet!“

Es ist Vorweihnachtszeit und nur mehr wenige Tage sind es, bis hin zum Weihnachtsfest. Man merkt es an der Hektik, die die Luft und die Menschen erfüllt, alle haben noch schnell kleine und größere

Okay, selbstgemachter Ketchup passt irgendwie nur schwer zu Blumenkohl und sicherlich ließe sich dieses durch eine Kräutersoße und roter Lebensmittelfarbe ersetzen. Doch so schlecht schmeckt es gar

servieren. Sucuk ist eine kräftig gewürzte Wurst aus Rind-, Kalbs- und Lammfleisch. Sie gibt es besonders in türkischen Lebensmittelläden zu kaufen.

Weihnachtsessen - Die VorspeiseDanach gab es den traditionellen Truthahn, den L zubereitet hatte. Als Nachtisch hatte ich schon am Vorabend ein Spekulatius Tiramisu vorbereitet. Unser australisches Weihnachtsessen

Endlich, ich hab Urlaub. Vier ganze Wochen brauche ich nicht an Krankenhaus und Hygiene denken.Hier im Blog gehts es aber weiter, mehr oder weniger. Es wird sowieso langsam etwas weniger hier

#November-KnödelWenn es aus der Pfanne kracht, dann ist die Pfälzer Dampfnudel perfekt. Die Dampfnudel mit der knusprigen Salzkruste am Boden. Jede Pfälzer Hausfrau, die etwas auf sich hält, besitzt

und verführerischem Duft nicht schon perfekt genug wären, sind manche Sorten auch noch essbar. Bevor es ans Kochen und Mixen geht ist allerdings eines wichtig: Die Rosen dürfen nicht gespritzt oder

Balsamico verfeinern, mit Pfeffer und Salz würzen und mit etwas Speisestärke und Wasser andicken. In heiß ausgekochte Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen.Ich habe es zu einer kleinen Käseplatte

Zutaten: 1500 g Tintenfisch mit Haut1 Zwiebel etwas Meersalz ½ Glas Olivenöl 1 Teelöffel Paprikapulver (scharf) Zubereitung:Den Tintenfisch gibt es tiefgekühlt und küchenfertig oder frisch im

Lauchsüppchen"Suppe ist nicht gleich Suppe!", und "Weniger ist mehr!"Zwei ziemlich abgedroschene Sprichwörter, die jeder kennt. Doch wenn es darum geht, sie zu befolgen, so geraten sie nur zu gern in

Wir haben schon viele Brote ausprobiert, aber oftmals waren wir vom Ergebnis nicht 100%tig überzeugt. Denn oftmals war es nicht so locker und luftig wie vom Bäcker und so kamen wir immer wieder doch

Gemüsebrühe fertig für die GefriertruheVor einiger Zeit schrieb ich einen Artikel mit dem Titel: "Gemüsebrühe selber machen - auf die Schalen kommt es an". Darin ging es im Wesentlichen darum, dass

, den ich doch glatt abfotografieren musste.Dass Spinnen fürs Ökosystem wichtig sind, weiß man ja, aber was wäre wenn es sie nicht gäbe - davon habe ich noch nichts gehört.Man sollte Spinnen also mal mit

es das "Soho in Ottakring", ein alternatives Kunstfestival, dass immer Mitte bis Ende Mai stattfindet. Rings um den Yppenplatz findet man dann so einige Attraktionen und Schauspiele. Zum Einkaufen

. Ich möchte zum Jahreswechsel einfach nur ein gutes Gefühl haben. Also habe ich mir mal angeschaut, wie gut es mir eigentlich geht. Wenn […] Der Beitrag 19 Dinge die zeigen dass es Dir gut geht

spannen!*****Blattspinat-Feta-Cupcakes mit FrischkäsefrostingHallo meine Lieben,habe ich euch schonmal verraten, wie sehr ich Blattspinat und Feta liebe? Nein? Dann wird es höchste Eisenbahn. Ich habe es ja

Herzenslust mit Glasur überziehen.In diesem Fall war es heute Vanille-Kuchenglasur, vermischt mit Zartbitter-Kuvertüre.. und halt dekoriert mit Smarties, Mini-Gummibärchen und etwas Kokosraspeln.

, vorausgesetzt es ist auch wirklich selbst gemacht oder aber sehr sehr teuer.Das liegt an den wertvollen Zutaten. Zum Einen benötigt ein gutes Pesto einen hohen Anteil an teuren Pinienkernen und zum Anderen ist

Gulasch ist ein ungarisches Gericht. Wörtlich übersetzt bedeutet es "Das Fleisch des Rinderhirten" und hat nur wenig mit dem Gulasch zu tun, wie wir es kennen.Gulasch mit BandnudelnIch stelle mir

Meine Beziehung zu Gazpacho war bislang immer ziemlich kritisch. Es hat mir eigentlich nie besonders geschmeckt… bis einer meiner Kollegen mit dem Smoothiemaker in der Büroküche nicht sein