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Rezept von alexander herrmann: knusprige entenkeule mit schneller orangen-zimt-sauce
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und gelernt habe ich, dass die Entenkeulen tatsächlich 3-4 Prisen Salz … "Rezept von Alexander Herrmann: Knusprige Entenkeule mit schneller Orangen-Zimt-Sauce"
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Herbstvergnügen: in portwein butterzart geschmorte entenkeule mit schwarzkohl, pfifferlingen und salzkartoffeln
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Aus meiner (Versuchs-) Küche: Rezepte die Freude machen – Stevan Paul
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