das rind, das ein schwein war

Nachdem ich euch neulich gezeigt habe wie man ein gemischtes Gulasch kocht (klar, das Rezept funktioniert auch mit Rind- oder... Hier geht's zum Rezept

des Burgerbrötchens aufgelegt und der Burger ist fertig.Geschmacklich war der Burger grundlegend nicht so gut, wie der klassische. Ich habe mir von der Avocadocreme mehr erhofft. Ich habe bei mir den Fehler gemacht und

wunderbar zu den Gesamtkonzept gepasst. Das Fleisch war herrlich saftig und zart. Der etwas süßliche Geschmack der Zwiebel und der Meerrettichartige Geschmack des Senfs ergänzen sich in angenehmer Weise

, dass ich mit meinen vorhandenen Gerätschaften keine Wiener wieder herstellen werde. Erstens ist es eine abartige Fummelarbeit Minischafsaitlinge auf die Fülltülle zu bekommen und zweitens war mein

Es war wieder soweit. Erneut habe ich ein paar neue Sorten Bratwürste ausprobiert. Ich konnte es kaum erwarten nachdem ich mir einen neuen Fleischwolf gekauft hatte, diesen in Betrieb zu nehmen

ich vergessen hatte ein Foto zu machen. Eine Freundin war so nett und hat ihren Burger noch fotografiert, damit ihr auch etwas davon habt. An sich ist die Herstellung des Burgers recht einfach. Das rohe

nicht zu einem meiner Favoriten. Geschmacklich konnte er dahingehend leider nicht überzeugen, da er einfach zu wenig spezifischen Eigengeschmack hatte. Die Kresse war ganz interessant auf dem Burger an

War bei euch auch so wunderschönes Wetter? Deswegen war es zumindest hier ein sehr ruhiges Wochenende: In der Sonne sitzen, Kaffee trinken, Sonne ins Gesicht scheinen lassen, Eiskaffee trinken, Sonne

eine besondere Form, die bisher noch nicht bekannt war. Seit vor etlichen Jahren die riesige Grillwelle aus Amerika bei uns eingetroffen ist und den gemeinen Holzkohle-Dreibein aus vielen Gärten gespült hat, muss

Leider nicht vom Grill, aber irgendwie gibt es die bei mir auch immer eher gen Herbst oder Winter. Ganz klassisch gehören sie mit Lamm oder Hammelfleisch zubereitet, aber es geht genauso mit Schwein

, einen ziemlich heißen Grill, evtl. einen Backofen und ein Grillthermometer sowie Salz und Pfeffer. Im Rahmen des Grillens für die Weinzeitung des Winzerkellers Wiesloch war dies das Highlight […]

sehr schmackhaftes, variantenreiches und sättigendes Gericht was zudem auch noch kostengünstig ist. Zutaten: 1 Pckg Eierspätzle (500g) 500g Geschnetzeltes nach Wahl (Schwein, Rind, Pute, Lamm, Ziege