chicoree gratin

Man sagt, nachts kämen die besten Ideen. Bei mir trifft das definitiv zu – beim Kochen, wie auch beim Schreiben… Heute gab es deswegen gefüllte Chicoree-Schiffchen aus dem Ofen. :)  

er mir Chicoree ins Haus. Obwohl er ganz genau weiß, dass ich ihn nicht mag.Grrrr.Nun mußte damit was gekocht werden, was natürlich low carb ist. Ich ging auf die suche und ich glaube das Rezept wurde

Weiter geht es in der Zucchini-Woche. Ich vermute mal, es gibt auch noch eine Zweite.Meine "besser Hälfte" fragt schon immer was es zu essen gibt, bestimmt was mit Zucchini.Dieses Gratin fand er auch

Ich mag verschiedenes Gemuese, sie sind voller Vitamine. Und statt immer nur geroestetes Gemuese aufzutischen, habe ich daraus einen Auflauf/Gratin gemacht. Ueberbacken mit etwas Kaese, bunt

Meine Vorliebe für Aufläufe ist ja inzwischen schon bekannt. Der Lieblingsauflauf meines Freundes ist der Bolognese-Gratin von Maggi - da ich Tütchen und Co aber abgeschworen habe, stelle ich euch

Die meisten werden Chicoree nur als Salat, bzw Rohkost kennen. Ich muss zugeben ich auch bis vor kurzen nur. Dabei kann Chicoree soviel mehr sein als “nur” Salat oder Beilage, bzw Deko

Chicorée-Gratin   Zutaten für 2-3 Portionen:   500 g kleine Chicoréekolben 1 Tasse Gemüsebrühe (Instant) 1 Ei 100 g Mascarpone oder Sahnequark ¼ Teel. Salz Pfeffer ¼ Teel. Paprika 100 g geriebener

Auberginen-Gratin   Zutaten für 4 Portionen:   200 g Vollkorn-Reis 500 ml Fleischbrühe 800 g Auberginen Salz Mehl zum Bestäuben 125 ml Öl 250 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 375 g Rinderhackfleisch 1

und zum Kochen bringen.Den Chicoree vom Strunk befreien und in dünne Striefen schneiden, im kochenden Wasser 5 Sekunden blanchieren und sofort im Eiswasser abschrecken.Aus dem Weißwein, Balsamico und

Gemuesereste und mischte diese zusammen. Heraus kam diese feine cremige Lauch und Chicoree Suppe!! Ich habe sie meinem Liebsten ins Krankenhaus gebracht und grad als er anfing, sie genuesslich zu schluerfen, kam

Bohnen-Lachs-Gratin   Zutaten für 4 Portionen:   500 g grüne Bohnen Salz 1 Zwiebel 600 g Seelachsfilet 2-3 Essl. Zitronensaft 1 Teel. Öl 1 Teel. Mehl 250 ml Gemüsebrühe (Instant) 200 g

aber anfangen zu wachsen, dann macht euch auf jede Menge Zucchini-Rezepte gefasst.Hier ist schon einmal ein Anfang. Allerdings ist es eine gekaufte Zucchini, die noch übrig war.Das Gratin hätte gut und

dieses Gratin passt wieder einmal in die Rubrik schnelle Abendküche.Gefunden habe ich das Rezept bei lecker.de.Es hat auch, nach der ganzen Festtagsvöllerei, erstaunlich wenig Kalorien.Was natürlich

Buntes Hähnchen-Gratin   Zutaten für 3 Portionen:   400 g Hähnchenbrustfilet 1 kleine Stange Lauch 2 (á 100 g) Karotten Öl 1 Essl. Curry 1 Beutel Maggi Fix für Zwiebel-Sahne-Hähnchen 125 ml Wasser

Buntes Gemüse-Gratin   Zutaten für 4 Portionen:   4 kleine Zucchini 1 rote Paprikaschote 300 g Champignons 1 Essl. Butter 1 Bund Basilikum 100 g mittelalter Gouda 4 Eier 250 ml Milch 150 g Crème

Brokkoli-Kartoffel-Gratin   Zutaten für 4 Portionen:   500 g Kartoffeln 500 g Brokkoli 1000 ml Wasser Salz 200 g Crème fraîche 1 Ei Salz Pfeffer Muskat 50 g geriebener Käse 1 Essl. Kürbiskerne 15 g

Blumenkohl-Käse-Gratin   Zutaten für 2-3 Portionen:   400 g frischer Blumenkohl 1 Stange Lauch (ca. 200 g) 1 gelbe Paprikaschote Salz 1 Essl. Keimöl 1 Beutel Knorr Fix für Brokkoli-Gratin 250 ml

Kartoffel-Gratin   Zutaten für 4 Portionen:   750 g Kartoffeln 1 Knoblauchzehe Öl Salz Pfeffer Muskatnuss 250 g Sahne 50 g Butter oder Margarine   Zubereitung:   Kartoffeln schälen, waschen und

Spinat-Ravioli-Gratin   Zutaten für 3 Portionen:   1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl 1 Packung tiefgefrorenen Blattspinat (300 g) 1 Teel. Maggi Würzmischung 6 1

natürlich auch immer vorhanden und bilden zusammen eine super Basis, um schnell und spontan Essen zubereiten zu können. So wie dieses Nudel-Schinken-Gratin: Man benötigt (wenn man eine ofenfeste