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CARPACCIO AL FORNO CON PARMIGIANO E ROSMARINO (Fleischauflauf mit Parmesan und Rosmarin) & Apfel-Karotten-Paprika-Rohkostsalat
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SalzDen Ofen auf 180° vorheizen. Den Parmesan zusammen mit dem Rosmarin feinmixen. Dann in einer ausgeölten Gratinform, die Fleischscheiben ausbreiten, dass sie sich an den Rändern auch etwas überschneiden
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Die Lorbeerkrone
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INSALATA DI CARCIOFI CON SCAGLIE DI PARMIGIANO (Artischockensalat mit Parmesanflocken)
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den frischen Parmesan hinzu raspeln.ArtischockenArtischocken sind ein italienisches Nationalgemüse. Eines der bekanntesten Gerichte heißt: Carciofo alla giudia (Artischocke nach jüdischer Art) und ist eigentlich
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Die Lorbeerkrone
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IRISCHE KÜRBISSUPPE - vegane Version & MOSTARDA DI CAROTE E SEDANO CON SCAGLIE DI PARMIGIANO (Karotten und Stangensellerie in Senfsauce mit Parmesanflocken)
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. Warm servieren. Mein Mann mag Brotcroutons dazu. Mir reicht auch eine Scheibe.MOSTARDA DI CAROTE E SEDANO CON SCAGLIE DI PARMIGIANO (Karotten und Stangensellerie in Senfsauce mit Parmesanflocken
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Die Lorbeerkrone
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Zutaten für 4 Personen :2 Zwiebeln, geschält & geviertelt3 Knoblauchzehen, geschält1-2 frische milde Chilischoten, entsamt400 g Rinderhackfleisch2 Karotten, klein gewürfelt 2 EL Tomatenmark400 g
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Verboten Gut
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drauf, etwas Butterschmalz hineingeben und das Hackfleisch zusammen mit den Zwiebeln, dem Knoblauch, Paprika und den Karotten anbraten.Die Tomaten ein wenig zerdrücken und mit den restlichen Zutaten
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Verboten Gut
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Chili con Carne Zutaten für 4 Portionen: 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Essl. Öl 375 g gemischtes Hackfleisch Chilipulver Edelsüss-Paprika ½ Teel. getrockneter Rosmarin 375 ml klare
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Connys Koch Studio
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, Paprika, Chili, Knoblauch und die Tomaten waschen, putzen, schälen und in kleine Würfelchen schneiden.Öl in einer zweiten Pfann erhitzen und das Gemüse darin anbraten. Anschließend das Gemüse und
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Verboten Gut
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CUCINA POVERA I: SPAGHETTINI CON CIPOLLE E PECORINO & FRIGGITELLI AL FORNO (Arme-Leute-Küche 1.Teil: Spaghettini mit Zwiebeln und Schafkäse & Überbackene kleine Peperoni.)
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Olivenöl mit etwas Salz gebraten. Im Vergleich zu den großen roten Schoten sind sie weniger fleischig und weniger süß und – erfreulicherweise – immer noch Saisongemüse. SPAGHETTINI CON CIPOLLE E PECORINO
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Die Lorbeerkrone
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Don Gusto/Rezepte
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Apfel – Pfeffer, Salz – Paprikapulver scharf – Rosmarin, Oregano, Thymian für den Dip: – 1/2 Becher Sojajoghurt Natur – 1 Knoblauchzehe – Pfeffer, Salz, Paprikapulver
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Pepper And Salt
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Minestrone „Toskana“ Zutaten für 4 Portionen: 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 g Brechbohnen 2 Karotten 1 Zucchini 1 kleine Aubergine 2 Essl. Olivenöl 400
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Connys Koch Studio
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Die Basenwoche. Tag 8. Oder: Der süße Sündenpfuhl am Tag danach.Frühstück 1: Apfel-Karotten-Mandel-SaftFrühstück 2: Spiegelei mit Schinkenspeck & karamellisierten TomatenFrühstück 3: Granatapfel-Schoko-Pancakes mit OrangenbutterAbendessen: Kartoffeln mit
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schon fast in einem idealen 80-20-Verhältnis.Das Frühstück zog sich über den halben Tag in mehreren Gängen. Gestartet wurde noch komplett basisch mit einem Apfel-Karotten-Saft. Ich bin ja nun eigentlich
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Essen aus Engelchens Küche
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Die Basenwoche. Tag 7.Frühstück: Birnen-Walnuss-Zimt-Muß im GlasMittagessen: Babyspinat mit gebratenen Egerlingen, Sesam und MöhrenAbendessen: Wirsing-Kartoffel-Pfanne in zwei VariationenDessert: Basische Bratäpfel mit Vanille-Nuss-Füllung.
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-PfanneZutaten (für 4 Portionen)- Wirsing (etwa 1 kg, zwei kleinere Köpfe)- Kartoffeln (etwa 1 kg)- Paprika (2-3 rote Schoten)- Karotten (2-3 größere)- Zwiebel (eine große)- Gemüsebrühe (etwa 600 ml)- Pfeffer
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Essen aus Engelchens Küche
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Tra dolce ed amaro
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Sonnenblumenkerne 3 EL Olivenöl2 EL Zitronensaft2 EL Ahornsirup Grad CSalzKürbis, Karotte und Apfel raspeln.Sonnenblumenkerne ohne Fett anrösten.Öl, Zitronensaft und Ahonsirup verrühren und mit den Sonnenblumenkernen
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Gourmandises végétariennes
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Tra dolce ed amaro
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Die sache mit der salsiccia: tortelli di formaggio con ragù di salsiccia e albicocche
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Tra dolce ed amaro
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Tra dolce ed amaro
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Tra dolce ed amaro
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Tra dolce ed amaro
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Schnippelboy
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Als Kind liebte ich den Karotten-Apfel-Salat meiner Mutter. Fein geraspelte Karotten, ein bisschen Apfel für die Süße und das Ganze angemacht mit einem Dressing aus Zitronensaft, etwas Zucker und
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Madame Cuisine
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Schnippelboy
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Schnippelboy
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Elbcuisine
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HighFoodality
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