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Risotto – immer wieder gerne. Heute zusammen mit cremigem Kürbis und gebratenen Champignons. Zutaten (für 2 – 3 Personen) 200 g Risottoreis (“Carnaroli”) 350 g Hokkaido-Kürbis
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Auf dem Bild ist neben dem Risotto noch „Seeteufel im Schinkenmantel“ zu sehen. Zutaten: 400 g Risotto-Reis (wir verwenden „Carnaroli“) 1 Zwiebel 1 1/2 EL Butter 100 ml
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Ein schönes, schlotziges Risotto mit frischen Zutaten – egal, ob Kräuter, Gewürze oder Gemüse – einfach immer wieder ein Hochgenuss! Zutaten: 400 g Risotto-Reis (“Carnaroli”) 2 EL Butter
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: 250 g Risottoreis (“Carnaroli”) 1 Schalotte 1 EL +… Weiterlesen →
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Personen: 150 g Risotto-Reis; wir: Carnaroli 1 EL Olivenöl 1/3 Zwiebel 1… Weiterlesen →
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; ???? Zutaten für 2 Personen als Hauptgericht: 200 g Risottoreis (“Carnaroli”) 2… Weiterlesen →
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Ein herrlich fruchtiges und cremiges („schlotziges“) Risotto!Dadurch, dass Zucchini und Erbsen erst am Ende dazu gegeben werden, hat nicht nur der Reis noch Biss.Wir haben uns hier, wie
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