burgund

Was ist das Besondere an Bœuf bourguignon? Was unterscheidet es von einem klassischen Gulasch? Das Burgund ist bekannt für seine Rinderzucht, vornehmlich der Rasse „Charolais“, und

Ausgangspunkt unserer letzten Wanderung in am vierten Tag der Burgund Reise mit AVANTI war der kleine Ort Arcy-sur-Cure. In der Rue de la Gare – an einem kleinen Bahnhofshäuschen sind wir aus

im Herbst mit AVANTI: BURGUND (9) – Auxerre an der Yonne

Laub, das sich an den Straßenrändern sammelt. Die beste Zeit, um nocheinmal so richtig in Urlaubserinnerungen zu schwelgen…. Am vierten Tag der Burgund Reise mit AVANTI erlebten wir…

AVANTI: BURGUND – Der letzte Abend in Auxerre und eine Zusammenfassung

im Herbst mit AVANTI: BURGUND (15) – Ferme Auberge „La Grange”: Boeuf Bourguignon zum Abschluss

Herbst mit AVANTI: BURGUND (12) – Avallon

Und nun kommt der krönende Abschluss meiner Burgund-Wander- und Genussreise mit AVANTI Reisen. Der Ort Flavigny war mir vor der Reise bereits ein Begriff durch die feinen Anisbonbons, die es in

Und schon bin ich beim letzten Tag meiner Burgund-Reise mit AVANTI angelangt. Am Morgen wurde erst noch einmal ausgiebig im Hotel Les Marechaux in Auxerre gefrühstückt. Das Frühstück ist reichhaltig

Eine Genuss-Wanderreise im Herbst mit AVANTI: BURGUND (4) – Eine Wanderung im Cure Tal und das Schloss von Vauban

Der zweite Tag im Burgund mit AVANTI begann mit einem gemütlichen Frühstück im Hotel. Um 9 Uhr fuhren wir mit dem Bus nach Vézelay, wo wir eine geführte Besichtigung der Basilika gemacht haben

An unserem zweiten Tag im Burgund gab es wieder ein wunderbares Abendessen – diesmal in einem anderen Restaurant in Auxerre, dem Restaurant „Le Rendez-Vous”. Nachdem wir uns im Hotel ein

Herbst mit AVANTI: BURGUND (5) – Château de Bazoches, das Schloss von Vauban

Nach der ersten kleinen Wanderung haben wir an unserem ersten Tag im Burgund eine geführte Besichtigung der Abbaye de Fontenay unternommen. Die in ein einsames, grünes Tal gebettete ehemalige Abtei

; Weiterlesen Eine Genuss-Wanderreise im Herbst mit AVANTI: BURGUND (1) – Ein Picknick und die Abbaye de Fontenay

Eine Genuss-Wanderreise im Herbst mit AVANTI: BURGUND (8) – Restaurant Soufflot in Irancy

Herbst mit AVANTI: BURGUND (7) – Durch die Reben nach Irancy

Unser Urlaub ist schon wieder zwei Wochen vorbei – es wird Zeit, eimal die Fotos zu sichten und darüber zu berichten. Unter anderem haben wir einen Ausflug ins Burgund gemacht. Nach

Dijon? Das ist richtig, aber bei Moutarde de Dijon handelt es sich nicht um eine geschützte Herkunftsbezeichnung, sondern um die… Weiterlesen Burgund Souvenirs und die Moutarderie Fallot in 

Lust auf einen Besuch im Burgund? Suivez-moi, s.v.p. Cliquez : ARTE – Zu Tisch im Burgund (Video) Jean-Marie Rousseau und seine beiden Söhne haben viel mit Wein zu tun: Sie stellen Eichenfässer