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Zutaten für 8 Gläser :1 kg schwarze Johannisbeeren800 g Brombeeren200 ml Portwein1 kg Gelierzucker 2:1Abrieb von einer Bio - Zitrone2 ZimtstangenMark einer halben Vanillestange+ StangeZubereitung
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Verboten Gut
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und Lust auf eine herbstlich gewürzte Marmelade, also kam folgendes dabei raus: eine sehr cremige, sämige Apfel-Kürbis-Marmelade mit einem Hauch Vanille und Zimt. Das ist nicht nur unglaublich lecker
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Paradiesfutter
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Zutaten : 1 kg Pflaumen oder Zwetschgen1 kg Zucker2 TL Zitronensaft2 EL selbstgemachter Vanillezucker200 g geschälte & nicht zuklein gehackte WalnüsseCeylon - Zimt nach Geschmack Portwein nach
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Verboten Gut
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noch gibt es schöne schwarze Johannisbeeren. Also ran an den Marmeladentopf und wir kochen noch schnell daraus eine leckere Konfitüre. Marmelade sagt man ja nicht mehr, die darf ja nur aus
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Ich hab da mal was ausprobiert
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jederzeit wieder erkennen...Ich freue mich schon auf morgen früh. Ein frisches Brötchen mit Butter, Johannisbeer-Vanille-Marmelade und obendrauf einen Klecks Madde. Wisst ihr was Madde ist? Die gab es auch
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KochzereMoni
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umrühren und die Gelierprobe machen.Ist die Gelierprobe gelungen, muss man nur noch die Gewürze entfernen.Die heiße Marmelade sofort in die vorbereiteten Twist-off-Gläser einfüllen, sofort verschließen und
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Verboten Gut
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Verboten Gut
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Relax - have some cake!
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anderem Obst. Bei Marmeladen … Weiterlesen Der Beitrag Birnenmarmelade mit Vanille und Zimt erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.
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Schnin's Kitchen
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Ein feines Pflaumen-Zimt Törtchen mit Vanilla-Bean Creme und Marshmallow Frosting {ichbacksmir}
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meinen Lieblingszutaten: Zimt, Kardamom, Vanille und Pflaumenmus. Oh, und Marshmallows dürfen im Winter auch nicht fehlen. Und da die liebe Clara von Tastesheriff die neue #ichbacksmir Runde eingeleitet hat, mit dem Aufruf
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My simplest happiness
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-Eltern geplündert und zuhause lagen auch noch ein paar „Wunderlinge“ herum – perfekt um daraus eine leckere Apfel-Zimt-Marmelade zu machen. Unbedingt ausprobieren – das Rezept […]
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Relax - have some cake!
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dem Sonntagsbrötchen, im Joghurt / Quark oder zum Frischkäse.Ideal zum Verfeinern von Saucen und Wraps.Diese Marmelade ist ein Alleskönner. Zutaten :1 kg Zwetschgen / Pflaumen600 gBio - Gelier - Rohrzucker 2:1 200 ml
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Verboten Gut
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Sprudelwasser2 Eier1 TL Zucker30g Butter, geschmolzenPrise SalzNutella, Marmelade, Zimt-Zucker, Puderzucker...1. Die Butter in einem Topf schmelzen lassen und leicht abkühlen lassen. Alle Zutaten mit
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Cuisiner Bien
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Zwetschge und Mirabelle.Zutaten :1,5 kg Blutpflaumen500 g Gelierzucker 3:11 Zimtstange oder Ceylon Zimt nach Geschmack2 VanilleschotenZubereitung :Die Blutpflaumen waschen, entsteinen, achteln und in
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Verboten Gut
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entfernen, aufkochen unter stetem Rühren und so lange kochen bis es nicht mehr schäumt. Anschließend die noch mit dem Stabmixer durch die heiße Marmelade gehen bis die Aprikosenmasse ganz sämig ist.Um
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Verboten Gut
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Verboten Gut
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Verboten Gut
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den Portwein, den Gelierzucker, das ausgeschabte Mark der Vanilleschote, Zimt, etwas Zitronenabrieb und den ausgepressten Saft dazugeben.Das Ganze langsam zum Kochen bringen und 4-5 Minuten sprudelnd kochen
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Verboten Gut
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Backsucht
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Winterlicher Apfelkuchen mit Rumrosinen, Zimt, ohne Marzipangitter dafür aber mit Marzipanblümchen
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Min. kalt stellen.Währenddessen die Äpfel schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. In einen kleinen Topf mit etwas Wasser, etwas Zitronensaft, Rum, Ceylon-Zimt
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Verboten Gut
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-Schale mit den geraspelten Möhren vermischen.3. Zucker, Vanillezucker und Eier mit dem Mixer auf höchster Stufe fünf Minuten schaumig aufschlagen.4. Mehl, Backpulver, Mandeln und Haselnüsse, sowie den Zimt
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Cuisiner Bien
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Verboten Gut
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die Zimtstangen herausnehmen und die Marmelade mit dem Zauberstab pürieren. Den Portwein unterrühren und die fertige Marmelade in die vorbereiteten Gläser füllen, verschließen, für 5 Min. auf den Deckel drehen
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Verboten Gut
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Zwetschgen und ich werden in diesem Jahr keine Freunde … oder … darauf erstmal ein indirektes Gläschen Portwein Heute war es soweit: mir hat das, was ich mit viel Liebe und Zuneigung
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Hase im Glück
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Hallo ihr Lieben! Marmelade einkochen hielt ich früher immer für einen komplizierten und zeitraubenden Prozess und daher hab ich es auch erst im letzten Jahr zum ersten Mal ausprobiert. Ich weiß
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Relax - have some cake!
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Honig100g Zitronat100g Orangeat350g Mehl350g Mandeln (gemahlen)100g Haselnüsse (gemahlen) 1 TL Hirschhornsalz1/4 TL Nelkenpulver1/4 TL Zimt1/4 TL Vanille (gemahlen) Abrieb einer Bio-Zitronecirca 60
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Cuisiner Bien
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