börek nr. 2

mit Schafkäse und Schafkäse natur oder mit Petersilie füllen. Die Vegivarianten schmecken wirklich sehr köstlich .Hier mein Rezept zu Börek mit Schafkäse und Zigarrenbörek, Bulgur mit Kichererbsen und

festdrücken.Mit Sahne oder Milch einpinseln und für 15 – 25 Minuten bei 180° Umluft backen.Zu den Börek gibt es noch Cacik :500 g türkischer Joghurtca. 200 ml Wasser (oder etwas weniger, je nach Konsistenz

Temperatur erhitzen und die Börek ausbacken, bis es goldbraun ist, danach vorsichtig wenden und von der anderen Seite fertigbacken.Dauert das ca. 8-10 Min.Sofort heiß servieren und losfuttern *-*

aus der türk. Küche findet Ihr hier ...Börek Schnecken mit Hackfleisch, Kiymali Pide = Türkische Pizza mit Hackfleisch & Peperoni, Börek mit Schafkäse und Zigarrenbörek, Bulgur mit Kichererbsen und

dem die Oma mit viel Liebe und von Hand den Teig für Börek knetet, die dann frisch gebacken werden.Und wenn mir das zu weit ist und ich keine eingefroren habe, muss ich selbst ran... Vor längerer Zeit hatte ich

Ich liebe Börek. Leider schmeckt das, was man hier im Dönerladen so unter Börek versteht, ziemlich mies. Da bin ich wohl zu verwöhnt von den Kochkünsten der Mutter einer türkischen Freundin.Rezept

180°C mit Umluft für 30-40 Minuten in den Backofen, bis die obere Seite knusprig gebacken ist. Zum Börek gibt es noch selbstgemachten Cacik.

Currywurst-Sauce Nr. 2die Sauce reicht für 10 große Currywürste oder 15 Bratcurrywürste100g Gewürzgurken1 Knoblauchzehe2 kleine Zwiebeln, 90g15g Öl25g brauner Zucker3-5 EL Curry1 große Dose