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Eingelegtes Gemuese – Pickled Vegetables
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Gerade wenn im Sommer die Gemueseschwemme kommt, moechte man gerne neue Rezepte finden, um die verschiedenen Gemuese haltbar zu machen. Das ist zwar kein neues Rezept, sondern eigentlich ein uraltes
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Pane Bistecca
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Gemuese Kuechlein – Vegetable Cakes
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, zu Gemuese Kuechlein. Man muss sich nicht an die genauen Angaben hier halten, man kann sie gut mit allen anderen Gemuesemischungen, oder gar nur mit einer Gemueseart machen und sie sind ganz schnell
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Pane Bistecca
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Wurst im blaetterteig – sausage in puff pastry
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Schnell gemachtes Fingerfood ist sehr beliebt, da darf der Besuch ruhig kommen! Alles was man dazu braucht, ist Blaetterteig, Wurst und ein Ei. Man kann es aber auch mit Pizzateig machen oder
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Pane Bistecca
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Bunte gemuese lasagna – colorful vegetable lasagna
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Es muss nicht immer Fleisch in die Lasagne rein, nein, es darf auch mal Gemuese sein. Wir haben diese bunte Lasagne sehr genossen, denn sie war leicht und sehr lecker. Sie braucht etwas mehr Zeit zum
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Pane Bistecca
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Gemuese-Blumen Waehe – Vegetable-Flower Pie
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Eine Gemuesewaehe/Tarte/Pie ist immer gut! Aber immer nur das Gemuese kleinschneiden und auf den Teig werfen, ist langweilig! Deshalb dachte ich mir, machs mal ganz anders. Schliesslich isst das Auge
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Gratin aus geroestetem Gemuese – Roasted Vegetables au Gratin
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Ich mag verschiedenes Gemuese, sie sind voller Vitamine. Und statt immer nur geroestetes Gemuese aufzutischen, habe ich daraus einen Auflauf/Gratin gemacht. Ueberbacken mit etwas Kaese, bunt
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Kartoffel-Gemuese Gratin – Potato-Vegetable Gratin
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Kartoffeln und Gemuese passen zu jedem Fleisch oder Fisch! Deshalb ist dieser einfache Gratin auch, erstens, schnell gemacht und zweitens, perfekt! Man kann dazu jedes Gemuese verwenden, man muss
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Rindermedallion mit knoblauchkaese im blaetterteig – beef medallion with garlic cheese in puff pastry
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aus. Dazu schmeckt es auch ausgesprochen gut! Wie schoen man das Blaetterteig-Paeckchen dekoriert, ist Euch ueberlassen. Man kann auch die Form so machen wie man will, das ueberlasse ich Euch
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Zigerchrapfe – traditional Swiss Pastries
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speziell und ich finde sie einfach nur gut! Ich habe eine leichtere Variante gemacht und dabei Blaetterteig benuetzt. Deshalb musste ich sie dann auch nicht ausbacken im Oel, sondern konnte sie einfach im
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Omletten Paeckli – Crepe Parcel
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Ich liebe Omletten, wie wir Schweizer die Crepes nennen und ich liebe Gemuese. Deshalb fuelle ich die Omletten auch gerne mit viel Gemuese. Uebrigens kann man da ganz gut Reste von Gemuese und auch
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Tomatenbruschetta – Tomato Bruschetta
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alles nehmen, von Pilzen, ueber Sardellen, geroestetes Gemuese und vor allem Tomaten! Ich mische meine Tomaten mit Knoblauch, das brauchen sie! Und ich benuetze kein Toastbrot, das ist so nicht italienisch
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Blaetterteiggebaeck mit Sesam – Puff Pastry with Sesame
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die Ueberreste von Blaetterteig nicht zusammen knetet, sondern sie aufeinander legt und dann wieder auswallt. Der Blaetterteig besteht, wie der Name sagt, aus mehreren Blaettern, die uebereinander gelegt, super
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Broccoli Parmesan Patties-Puffer
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Broccoli ist ein Gemuese, das bei un salle sehr moegen. Diese Puffer sind einfach zu machen und so gut! Gestern habe ich eine grosse Portion davon gemacht, aber es blieb gar nichts uebrig! Ich finde
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Pane Bistecca
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Chinesisches gemuese stir-fry – chinese vegetable stir-fry
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den Chinesen abschauen. So ein richtig feines Gemuesegericht ist schnell gekocht und man kann dazu natuerlich seine Vorlieben an Gemuese verwenden.Ich zeige Euch, welche Gemuese ich genommen habe, dabei habe ich
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