Siehe unbedingt auch andere, ähnliche Rezepte für birnensalat.
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"schnell" natürlich relativ ist. Es sind schon etliche Arbeitsschritte zu erledigen, aber keiner dauert besonders lange. Dieses Posting Loup de Mer auf Rote Bete-Birnensalat erschien im Original hier Aus
Rezept aus dem Blog
Aus meinem Kochtopf
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