Siehe unbedingt auch andere, ähnliche Rezepte für barsch.
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Viktoriasee-Barsch mit Knoblauchkruste Zutaten für 4 Portionen: 4 Eiertomaten 8 Stücke Viktoriasee-Barschfilets (à 100 g) Salz Pfeffer 3 Knoblauchzehen 2 Zweige Salbei 2 Essl. Olivenöl 2 Limetten
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Viktoriasee-Barsch auf Tomaten-Bohnensalat Zutaten für 4 Portionen: 600 g Viktoriasee-Barschfilet 1 rote Peperoni 1 walnussgrosses Stück Ingwer 1 Knoblauchzehe 2 Stangen Zitronengras Saft 1 Zitrone
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