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aber in portwein aus portugal
portwein
zwetschgen portwein kompott
vanille & portwein
portwein-sauce
portwein-soße
feigen in portwein
schlehengelee mit portwein
portwein whisky
rinderbäckchen in rotwein-madeira-portwein-sauce
portwein marmelade
schlehengelee mit portwein, zitrone & vanille
kirschen marmelade mit portwein
conchiglie rigate mit cranberry-portwein-sauce
herzragout mit pfifferlingen in portwein-whisky-sauce auf papardelle
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Die Balsamico ~ Portwein ~ Champignons sind im Handumdrehen fertig und absolut köstlich, sie sollten auf keinem Buffet fehlen.Zutaten :500 g frische, kleine Champignons1-2 Knoblauchzehen oder 4-5
Rezept aus dem Blog
Verboten Gut
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Dieser Portwein Gelee ist keine Marmelade, wobei auf Brot schmeckt er auch super. Er ist eher als Belage zu Kaeseplatten gedacht. Passt wunderbar!!! Diese Menge fuellt ca. 4 schoene 300 ml Glaeser
Rezept aus dem Blog
Pane Bistecca
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zusammen mit Portwein, den Gewürzen und dem Gelierzucker in einen Topf geben. Das Ganze ordentlich durchmischen und 2 Std. zugedeckt ruhen lassen. Anschließend bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, 5-8 Min
Rezept aus dem Blog
Verboten Gut
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Minuten köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren.Zum Schluss den Portwein dazugeben und weitere 5 Minuten kochen. Die Gelierprobe machen und sofort die Marmelade in die vorbereiteten Gläser einfüllen
Rezept aus dem Blog
Verboten Gut
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Zwetschgen und ich werden in diesem Jahr keine Freunde … oder … darauf erstmal ein indirektes Gläschen Portwein Heute war es soweit: mir hat das, was ich mit viel Liebe und Zuneigung
Rezept aus dem Blog
Hase im Glück
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Zutaten : 1 kg Pflaumen oder Zwetschgen1 kg Zucker2 TL Zitronensaft2 EL selbstgemachter Vanillezucker200 g geschälte & nicht zuklein gehackte WalnüsseCeylon - Zimt nach Geschmack Portwein nach
Rezept aus dem Blog
Verboten Gut
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den Portwein, den Gelierzucker, das ausgeschabte Mark der Vanilleschote, Zimt, etwas Zitronenabrieb und den ausgepressten Saft dazugeben.Das Ganze langsam zum Kochen bringen und 4-5 Minuten sprudelnd kochen
Rezept aus dem Blog
Verboten Gut
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Porto Tonic mit weißem Portwein und Tonic wird ja auch hierzulande seit ein, zwei Jahren im Sommer gerne getrunken. Kürzlich hatte ich als Aperitif in einem Restaurant ein Getränk mit rotem Portwein
Rezept aus dem Blog
Barbaras Spielwiese
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Die gute alte Portwein-Reduktion oder auch Rotwein-Reduktion ist eine beliebte Soße zu gegrilltem oder kurzgebratenem Rindfleisch. Ich korrigiere: zu jedem guten Stück gebratenem Fleisch. Die Soße
Rezept aus dem Blog
Aus meinem Kochtopf
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:Die Johannisbeeren waschen und mit einer Gabel von den Stielen befreien. Die Brombeeren auslesen, waschen, trocknen und zusammen mit den Johannisbeeren in einen hohen Topf geben.Die Zimtstangen, den Portwein, das Mark
Rezept aus dem Blog
Verboten Gut
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Unsere erste Begegnung mit einem Piri-Piri-Hähnchen fand 2006 in Portugal statt. Das war auf einer Rundreise um einen Teil der iberischen Halbinsel, die uns von Lissabon via Algarve und Andalusien
Rezept aus dem Blog
Aus meinem Kochtopf
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Altbayrische Entenbrust in Portwein Zutaten für 4 Portionen: 2 Entenbrustfilets (à 300 g) 1 ½ Teel. Maggi Würzmischung 1 6 getrocknete Aprikosen ½ Apfel 1 Kartoffel 1 Teel. + 1 Essl. Thomy Reines
Rezept aus dem Blog
Connys Koch Studio
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So schön war Portugal...In der letzten Woche war ich auf Backpackerreise. Portugal hieß mich willkommen. Da meine Handyfunktionen leider eingeschränkt waren, konnte ich euch auf meinem Blog nicht so
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Küchenkunstwerk
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Sieht man von der aktuellen Eurokrise (nach Griechenland) ein weiteres mal ab - was wissen wir dann schon über Portugal? Hält man sich in dem kleinen Land an verschiedenen Orten abseits der
Rezept aus dem Blog
Aus meinem Kochtopf
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Rezept aus dem Blog
Irmakocht
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noch nie in Portugal, Portwein habe ich vor schätzungsweise 20 Jahren das letzte Mal getrunken, zum Kochen verwende ich ihn auch nicht...Aber das ist ja das spannende an diesen Blog-Events: Sie sind
Rezept aus dem Blog
Barbaras Spielwiese
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Zutaten :500 g frische Feigen1 Ceylon-Zimt Stange2 Nelken5 Pfefferkörner200 ml roter Portwein 300 g Gelierzucker 2:1Zitronensaft Zubereitung :Die dünne Haut und den Stiel von den Feigen entfernen und
Rezept aus dem Blog
Verboten Gut
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Spalten schneiden. Bordeaux, Portwein und je nach Säure der Pflaumen 100–125 g Zucker dazugeben.Zum Schluss den Ceylon - Zimt einrühren und nocheinmal aufkochen lassen.Anschl. kommen die Zwetschgen in
Rezept aus dem Blog
Verboten Gut
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Rezept aus dem Blog
Verboten Gut
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Zubereitung: 1 Baguette 6 Eier 400 ml Milch 10 Esslöffel Portwein 3 Esslöffel Honig 3 Teelöffel Zimt Frittieröl Puderzucker zum Bestäuben Zimt zum BestäubenZubereitung: Baguette in 1,5 cm breite
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Kochmomente
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die Zimtstangen herausnehmen und die Marmelade mit dem Zauberstab pürieren. Den Portwein unterrühren und die fertige Marmelade in die vorbereiteten Gläser füllen, verschließen, für 5 Min. auf den Deckel drehen
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Verboten Gut
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Rezept aus dem Blog
Verboten Gut
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die Pflaumen, Korinthen, Äpfel, Rohrzucker, Portwein, Rotwein und Balsamico-Essig dazugeben und zugedeckt unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten köcheln lassen.Das Chutney mit Ceylon-Zimt, Muskatnuss
Rezept aus dem Blog
Verboten Gut
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Zarte Entenbrust mit fruchtiger Kirschsauce Zutaten für 6 Portionen: 4 Entenbrustfilets (à 300 g) Salz Pfeffer gemahlener Koriander 150 g Schalotten 150 ml Portwein 1 Glas Entenfond (400 ml) 2-3
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Connys Koch Studio
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. Das Rosmarin waschen, trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken .Den Zucker in einem Topf schmelzen lassen und leicht karamellisieren lassen . Den Portwein dazugießen und 3-6 Min. bei mittlerer
Rezept aus dem Blog
Verboten Gut
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Rezept aus dem Blog
Aus meinem Kochtopf
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schälen, in kleine Würfel schneiden und in einem Stück Butter anschwenken.Mit dem Orangensaft und dem Portwein ablöschen. Vanillezucker, Zimt, Sternanis, Nelken und Kardamomkapsel weichkochen. Das Kompott
Rezept aus dem Blog
Verboten Gut
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. Braunen Zucker in einem Topf vorsichtig schmelzen, mit Portwein und Apfelsaft ablöschen und 5 Minuten einkochen lassen. Feigen, Chilifäden und Johannisbeeren-Gelee dazugeben. 10–15 Minuten unter Rühren
Rezept aus dem Blog
Verboten Gut
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