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Hallo ihr Wandelbaren!Nun kommt eine Meldung aus Wien. Ich wohne im 16. Gemeindebezirk, auch unter dem Namen Ottakring bekannt. Hier findet man alles an Kulturen und Menschen.Seit einiges Zeit gibt

für viele von uns der Monat der Achtsamkeit und guten Vorsätze. Viele freuen sich darauf, nach der Weihnachtsvöllerei mal wieder einen Gang runterzuschalten und dem […] Der Beitrag Brot #16 –

Jetzt beginnt die Adventszeit und ich wünsche euch allen,ob nah oder fern,einen wunderschönen 1. Advent

Gefüllte Lammkeule Zutaten für 4 Portionen: 4 Knoblauchzehen 175 g Feta 1 Eigelb 150 g Crème fraîche 1 Essl. gehäufter Salbei 1 Essl. gehäufter Thymian 1 Essl. gehäufter Rosmarin Salz Pfeffer 1

Oh je, die KiTa hat zu …. oder … so sieht mein Essens Wochenplan aus – Teil 1 Schon lustig. Da habe ich einen Foodblog, koche leidenschaftlich gerne und bin die Planerin vorm Herrn

, eine Mulde eindrücken und die Hefe hineinbröckeln. 1 Teelöffel Zucker sowie die Milch mit etwas Mehl vom Rand … Weiterlesen →

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ZimtwaffelnEinkaufsliste: Für den Teig: 350g Mehl, 50g Rohrohrzucker (oder weißen), Prise Salz, 1 Pck, Trockenhefe, 120ml Wasser, 60ml Buttermilch, 50g Butter, 1 Ei , 1TL extra ButterFür die Füllung: 50g Butter, 1kleinen EL

und mexikanische Paprikaschoten sind nicht mein / unserer Geschmack.Ich habe mir erlaubt mehrer Alternativen damit auszuprobieren, ich hoffe dass das für den Test keinen Abbruch macht.Test 1

Selleriestücken nach dem abkühlen in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Einen Esslöffel Mandarinen unter den Sellerie mischen.Für die Marinade 1 El Majonaise, 1 EL Essig und 1 El Mandarinensaft

. Mit einer krachenden Kruste und einer schönen Porung bin ich total zufrieden.Ich habe mich für die Zugabe von Sauerteig entschieden und 3 unterschiedliche Varianten gebacken, Nr.1 ist ganz normal

Gefüllte Paprikaschoten Zutaten für 3 Portionen: 3 grosse grüne Paprikaschoten 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 300 g Beefsteakhackfleisch (Tatar) 1 Ei 2 Essl. Mineralwasser Salz Pfeffer

Hühnerfrikassee  Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel ½ Bund Suppengrün 1 kleines Brathähnchen (900 g) Salz 2 Lorbeerblätter 8 Pfefferkörner 1 Nelke 375 g Reis 1 Schalotte 200 g Champignons 4 Essl

Blick aus meinem Bürofenster auf die Lorenzkirche Dieses Posting Nürnberg, 18.11.2009 um 16:47 Uhr erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.