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Mit diesem Beitrag möchte ich dir 12+1 Rezepte zur Inspiration für die weihnachtliche Zeit zeigen und mitgeben. Sie warten bereits auf dem Blog auf ihren großen Auftritt in deiner Küche.Suche dir

dem Olivenöl verkneten. zum Schluß langsam dasOlivenöl dazugeben.Den Teig entweder gleich zu Portionen (2 Kugeln) formen oder abgedeckt in einer Schüsselin den Kühlschrank stellen. Hier kann er bis zu 1 Woche

Jetzt beginnt die Adventszeit und ich wünsche euch allen,ob nah oder fern,einen wunderschönen 1. Advent

Gefüllte Lammkeule Zutaten für 4 Portionen: 4 Knoblauchzehen 175 g Feta 1 Eigelb 150 g Crème fraîche 1 Essl. gehäufter Salbei 1 Essl. gehäufter Thymian 1 Essl. gehäufter Rosmarin Salz Pfeffer 1

Oh je, die KiTa hat zu …. oder … so sieht mein Essens Wochenplan aus – Teil 1 Schon lustig. Da habe ich einen Foodblog, koche leidenschaftlich gerne und bin die Planerin vorm Herrn

, eine Mulde eindrücken und die Hefe hineinbröckeln. 1 Teelöffel Zucker sowie die Milch mit etwas Mehl vom Rand … Weiterlesen →

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, das nächste Picknick oder aber das Schlemmen im Garten eignen. Sie sind handlich, können leicht verpackt werden und nehmen nicht allzu viel Platz im Rucksack ein. ;) Rezept für 12 große oder 24 kleine

und mexikanische Paprikaschoten sind nicht mein / unserer Geschmack.Ich habe mir erlaubt mehrer Alternativen damit auszuprobieren, ich hoffe dass das für den Test keinen Abbruch macht.Test 1

komplexer und auch die Haltbarkeit und Frische deutlich besser. Der Beitrag Brot #12 – Französisches Bauernbrot mit Buchweizen, Altbrot und Karotten erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Selleriestücken nach dem abkühlen in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Einen Esslöffel Mandarinen unter den Sellerie mischen.Für die Marinade 1 El Majonaise, 1 EL Essig und 1 El Mandarinensaft

. Mit einer krachenden Kruste und einer schönen Porung bin ich total zufrieden.Ich habe mich für die Zugabe von Sauerteig entschieden und 3 unterschiedliche Varianten gebacken, Nr.1 ist ganz normal

Gefüllte Paprikaschoten Zutaten für 3 Portionen: 3 grosse grüne Paprikaschoten 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 300 g Beefsteakhackfleisch (Tatar) 1 Ei 2 Essl. Mineralwasser Salz Pfeffer

Hühnerfrikassee  Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel ½ Bund Suppengrün 1 kleines Brathähnchen (900 g) Salz 2 Lorbeerblätter 8 Pfefferkörner 1 Nelke 375 g Reis 1 Schalotte 200 g Champignons 4 Essl

, sehr brotähnlich, perfekt.ZutatenVariante I mit eingelegten FrüchtenVorteig85 g Weizenmehl Type 4051 Krümel frische Hefe75 g kaltes Wasseralles gut verrühren und abgedeckt 8-12 Stunden bei Raumtemperatur