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Jetzt beginnt die Adventszeit und ich wünsche euch allen,ob nah oder fern,einen wunderschönen 1. Advent

Gefüllte Lammkeule Zutaten für 4 Portionen: 4 Knoblauchzehen 175 g Feta 1 Eigelb 150 g Crème fraîche 1 Essl. gehäufter Salbei 1 Essl. gehäufter Thymian 1 Essl. gehäufter Rosmarin Salz Pfeffer 1

Oh je, die KiTa hat zu …. oder … so sieht mein Essens Wochenplan aus – Teil 1 Schon lustig. Da habe ich einen Foodblog, koche leidenschaftlich gerne und bin die Planerin vorm Herrn

, eine Mulde eindrücken und die Hefe hineinbröckeln. 1 Teelöffel Zucker sowie die Milch mit etwas Mehl vom Rand … Weiterlesen →

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ZimtwaffelnEinkaufsliste: Für den Teig: 350g Mehl, 50g Rohrohrzucker (oder weißen), Prise Salz, 1 Pck, Trockenhefe, 120ml Wasser, 60ml Buttermilch, 50g Butter, 1 Ei , 1TL extra ButterFür die Füllung: 50g Butter, 1kleinen EL

und mexikanische Paprikaschoten sind nicht mein / unserer Geschmack.Ich habe mir erlaubt mehrer Alternativen damit auszuprobieren, ich hoffe dass das für den Test keinen Abbruch macht.Test 1

Selleriestücken nach dem abkühlen in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Einen Esslöffel Mandarinen unter den Sellerie mischen.Für die Marinade 1 El Majonaise, 1 EL Essig und 1 El Mandarinensaft

Gefüllte Paprikaschoten Zutaten für 3 Portionen: 3 grosse grüne Paprikaschoten 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 300 g Beefsteakhackfleisch (Tatar) 1 Ei 2 Essl. Mineralwasser Salz Pfeffer

Hühnerfrikassee  Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel ½ Bund Suppengrün 1 kleines Brathähnchen (900 g) Salz 2 Lorbeerblätter 8 Pfefferkörner 1 Nelke 375 g Reis 1 Schalotte 200 g Champignons 4 Essl

im Alter 18-73 Jahren, sehr gemischt aber wir haben uns alle super gut verstanden...was der ganzen Reise noch den Kick gab. Das Wetter war bis auf 1 1/2 Tage immer schön, manchmal schon zu warm, aber

Feine Erdbeertorte   Zutaten für 16 Stücke:   250 g Mehl 1 Teel. Backpulver 125 g Margarine 75 g Zucker 1 Beutel Citro-back 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz 200 g feine

Pflaumenkuchen Zutaten: 500 g Pflaumen 200 g weiche Butter 200 g Puderzucker 5 Eigelb 2 Teel. Vanillezucker 3 Essl. Rum 3 Eiweiss 1 Prise Salz 200 g Mehl 2 Essl. Zucker ½ Teel. Zimt Zubereitung

(225g) 20 g Bohnenmehl (habe ich zusätzlich zugegeben) (10g)alle gut mischen und solange kneten bis ein homogener Teig entstandenist und er sich vom Schüsselrand löst.30 Minuten TeigruheDanach 1 x falten

keine Rückschlüsse ziehen, außer, dass es meist nicht geklappt hat. Da ich gelesen habe, dass man lediglich 1-2% der Mehlmenge an Hefe benötigt, habe ich das in diesem Rezept ausprobiert. Dazu wurde gesagt dass es

Lachs-Spinat-Lasagne   Zutaten für 4 Portionen:   250g helle Lasagne-Nudelblätter Salz 500 g Lachsfilet Saft von 1 Zitrone 400 g Blattspinat 1 Knoblauchzehe 1 Essl. Öl Pfeffer 1 Zwiebel 40

Griechische Frikadellen   Zutaten für 4 Portionen:   1 Brötchen vom Vortag 2 Knoblauchzehen 3 kleine Zwiebeln 2 Essl. Butter 200 g Feta-Käse 2 Essl. gehackte Petersilie 2 Eier 600 g gemischtes

Schwarzwälder Kirschtorte Zutaten: 6 Eigelb 125 g weiche Butter 65 g Zucker 2 Essl. Kirschwasser 1 Prise Salz 2 Teel. Vanillezucker 2 Essl. Wasser 125 g dunkle Kuvertüre 125 g gemahlene Mandeln 125 g