Test des Philips Pastamaker für selbstgemachte Nudeln

Lachsquiche

...in der letzen Woche hatte ich mal eine leckere Lachsquiche ausprobiert...die möchte ich Euch auf keinen Fall vorenthalten...probiert sie aus, ist echt lecker und super zum Vorbereiten und auch lecker zum aufwärmen...Zutaten:Teig:200g Mehl80g Butter1 Ei1 TL Salz1 EL geriebener Parmesan1 -2 TL getrockneter ThymianAlle (...)

Blaubeer-Bananen-Muffins

Ich habe das Gefühl, dass ich viel öfter backe, seit ich Weight Watchers mache. Liegt wahrscheinlich daran, dass ich so am einfachsten bestimmen kann, was ich esse. Habe ich punktefreundlichen Kuchen zu Hause, komme ich nicht in die Versuchung, mir etwas beim Bäcker zu holen ;) Also probiere ich derzeit viele Rezepte (...)

No Knead mit Quinoa

Quinoa-Samen, irgendwann mal gekauft, aber nie benutzt. Warum nicht mal ein Brot mitQuinoa backen, gesagt, getan. Da ich die no knead Variante liebe ging der Versuchauch in diese Richtung.Es ist super gelungen, kleine Zugaben wie Leinsamen und Sesam und ein wenig Honiggaben dem Geschmack noch ein bisschen Pfiff, ich (...)

Vorstellung des Blogs ‚Holzhandwerk Andreas Kalt‘

Ich freue mich, euch heute den DIY Holzhandwerk Blog des Lehrers, Bloggers und Youtubers Andreas vorzustellen. Auf Holzhandwerk Andreas Kalt schreibt Andreas über Projekte mit Holz, die in seiner eigenen kleinen Werkstatt entstehen. Oft sind das ganz praktische und clevere Lösungen für alltägliche Probleme. So (...)

Mohnkuchen vom Blech

Vor einiger Zeit habe ich in meinem Vorratsschrank noch eine Packung Mohnback gefunden, also ging es auf die Suche nach einem Mohnkuchenrezept. Irgendwann habe ich dieses Rezept mal aus einer Zeitschrift geschnitten, wahrscheinlich schon vor Jahren, keine Ahnung aus welcher.Es passte, alle Zutaten hatte ich zu Hause (...)

Wrap/ Tortilla (Grundrezept) (4Stck)

200gr Mehl 100ml lauwarmes Wasser 1 El Öl Salz ggf. Gewürze nach Wunsch etwas Mehl zum AusrollenAlle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig verarbeiten.Abgedeckt mind. 30 Minuten ruhen lassen.Den Teig in 4 gleichgroße Stücke schneiden und rund ausrollen.Eine Pfanne erhitzen und die Teigstücke nach und nach von jeder (...)

Low Carb Superfood Kekse

Eine köstliche und gesunde Knabberei sind diese Low Carb Superfood Kekse / Cookies. Mit ein paar Handgriffen sind sie im Ofen und sind somit problemlos und flink zubereitet. Sie eignen sich wunderbar zum Frühstück, als kleiner Snack zwischendurch und stillen den Appetit auf Süßes. Sie lassen sich auch wunderbar auf (...)

Vorstellung des Blogs ‚Naschen mit der Erbeerqueen‘

  Mögt Ihr Erdbeeren? Falls ja, seid ihr beim heutigen Interview mit Julia vom Food Blog Naschen mit der Erdbeerqueen genau richtig. Von Éclaires mit Erdbeeren über Geburtstags-Muffins mit Erdbeeren, eine Erdbeertorte mit Erdbeersoße und ein Schichtdessert mit Erdbeeren bis hin zu Brathähnchen mit Erdbeeren (!) (...)

One Pot Pasta mit Milch

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Kennt ihr eigentlich die Easypasta, die ich vor zwei Jahren veröffentlicht habe? Seit ich meine Ernährung umgestellt habe, verzichte ich allerdings auf Sahnesoßen, so dass es diese Variante schon lange nicht mehr bei uns gab. Dennoch hatte ich die Tage mal wieder so richtig Lust auf (...)

Nuss-Champignon-Crostini

Ich könnte mir vorstellen, dass diese Crostinchen zum Apéro sehr gut passen. Sollte jemand Gäste erwarten und eine Kleinigkeit zum Aperitiv servieren wollen, dann macht er hiermit eine klasse Figur. Sie schmecken und schmecken und..........! ♥♥♥ Man könnte nicht genug davon bekommen. Da ich ein Knoblauch und auch ein (...)

Rote Bete Suppe mit Orange und Ingwer

Rote Bete Suppe? Echt jetzt? Das gibt es wirklich. Ich habe den Wow-Faktor noch gesteigert mit Orange und Ingwer. Alles zusammen sprengt jede Skala für gesundes Essen (im oberen Bereich natürlich) und ist dazu sehr einfach zu machen. Fans von Rezepten, die fettarm, vegan und glutenfrei sind kommen voll auf ihre Kosten. (...)