Rezept hinzugefügt , Autor gourmandisesvegetariennes.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Ein weiteres Rezept von meinem Online-SuR (Stapel ungekochter Rezepte). Ich habe es ein klein wenig verändert (ich kann einfach nicht anders), es schmeckt wirklich lecker, danke Steph für dieses tolle Rezept! Rezept für eine große Portion:80g Spaghetti1 kleine gelbe Zucchini, in Scheiben1 kleine Zwiebel, fein gehackt1 (...)
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Bohnen-Zucchini-Burger
Diese Burger gab es gestern bei mir zu einem einfachen Tomatensalat. Ich kann sie mir aber auch sehr gut als fleischlose Alternative in einem Burgerbrötchen vorstellen. Kalt schmecken sie übrigens mindestens genauso gut! Zutaten für 6 Burger:1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgewicht 225g)150g Zucchini1/2 Zwiebel1 (...) 8 Dez 2016, 6:48
Apfel-Haselnuss-Zimt-Strudelbrot
...oder Apple-Hazelnut-Cinnamon-Swirlcake oder Nussschnecken am Stück. Irgendwie hört sich das doof an. Lecker ist es aber so oder so!Für eine Kastenform:Teig:300g Mehl1 Prise Salz2 EL Zuckerca. 120ml Sojamilch1/4 Hefe, frisch50g Butter/Margarine, geschmolzenFüllung:100ml Sojamilch100g Haselnüsse, gemahlen80g Zucker1 (...) 8 Dez 2016, 6:48
Baked Camembert Pasta
Diese Pasta gab es bei mir schon mal ein paar Monaten, als ich mit Freundinnen koche. Das Originalrezept ist aus "Jamies Kochschule". Heute habe ich alleine gegessen, deswegen musste ich das Rezept etwas abwandeln, weil ich für mich alleine keinen ganzen Camembert in den Ofen stellen konnte. Außerdem hatte ich keinen (...) 8 Dez 2016, 6:48
Gemüse-Dhal
Ich habe heute fast den ganzen Tag lang gefroren. Dieses Curry heizt schnell ein und ist soooo lecker!Rezept für 3-4 Portionen (je nach Beilage und Hunger):1 Zwiebel2 KnoblauchzehenIngwer (ungefähr so viel wie Knoblauch)ca. 800g gemischtes Gemüse (bei mir: Karotten, Blumenkohl, Spinat, Tomate)120g rote Linsen400ml (...) 8 Dez 2016, 6:48
Gemüse-Tofu-Burger
Ich stehe ehrlich gesagt total auf ungesundes, fettiges Fastfood. (Wer tut das nicht? ;-)) Selbstgemachte Burger sind für mich der absolute Hit! Bisher habe ich immer zu Halbfertiggerichten gegriffen, die man nur mit heißem Wasser aufgießen muss und nach Belieben etwas Gemüseraspel drunter mischt. Wieso ich bisher so (...) 8 Dez 2016, 6:48
Zwiebelkuchen
Alle Jahre wieder gibt es bei mir Zwiebelkuchen- da kommt einfach keine Pizza und kein Flammkuchen ran. Perfekt eigentlich mit neuem Süßen, aber darauf werd ich noch bis zum Heimaturlaub warten. :-) Gestern gab es die Vollkornversion, auch sehr fein!Für einen Zwiebelkuchen mit 22cm-Durchmesser:Teig:70g Vollkornmehl70g (...) 8 Dez 2016, 6:48
Indianische Kürbissuppe
Diese Suppe ist der absolute Knaller, ich bin sooo begeistert, dass sie definitiv in die Top-Drei meiner Lieblingssuppen einzieht! Als ich das Rezept las, fand ich es lediglich interessant wegen des Ahornsirups. Aber dass Kürbis, Mais und Sirup so gut harmonieren, dass man wirklich keine Gewürze braucht, das hätte ich (...) 8 Dez 2016, 6:48
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In den letzten Tagen war es hier ziemlich ruhig, ich war zuerst bei meinen Eltern in der Heimat, danach stand viel Arbeit und der Besuch einer Freundin an. Ich bin momentan so am rotieren, dass ich gar nicht weiß, wie das weiter gehen soll, wenn die Uni wieder anfängt Anfang Oktober. ;-) Aber trotzdem habe ich es mir (...) 8 Dez 2016, 6:48
Kartoffelpuffer, Bibbeliskäs und Ofenkürbis
Jedes Mal, wenn ich zu Hause bin, bestelle ich bei meinen Großeltern eine Riesenportion Schwarzwälder Frischkäse. Den gibt es nur im Großmarkt, er hat ca. 100% Fett im Trockengewicht (absolut sind es 16%), er ist ziemlich fest und bröselig, perfekt für Bibbeliskäs. Da es den Quark nur in 800g-Packungen gibt, überfresse (...) 8 Dez 2016, 6:48
Kürbiszimtschnecken
Ich wollte schon immer mal Kürbis für eine Süßspeise verwenden. Als ich dann dieses Rezept sah, war es um mich geschehen. Und die Schnecken waren dann mindestens so toll, wie ich erwartet hatte- mit süßem Hefegebäck UND Zimt UND Kürbis kann man bei mir eh nie was falsch machen. Sie sind ganz herrlich saftig, schmecken (...) 8 Dez 2016, 6:48
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Ich bin momentan etwas im Stress- deswegen ohne viel Drumherumgerade dieses schnelle Apfelkuchenrezept! Der Kuchen ist ziemlich flach, das Rezept ergibt nur 4 kleine Stücke.Rezept für eine 16cm-Durchmesser-Form: 1 Ei (ca. 65g)60g Zucker70g Sonnenblumenöl1/2 TL Zimt80g Mehl1/2 TL Backpulver1 Prise Salzca. 1,5 kleine (...) 8 Dez 2016, 6:48
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