Rezept hinzugefügt , Autor gourmandisesvegetariennes.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Vielen, vielen Dank für eure zahlreichen lieben Kommentare zu meinem Blog, ich habe mich über jeden einzelnen sehr gefreut! :-)Die Gewinnerin des ersten Päckchen ist... Danke für deine lieben Worte, Chrissy! Bei "Kochst du wieder was aus dem tollen Gemüseblog da?" musste ich sehr lachen! :) Und es zeigt mal wieder, wie (...)
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Optimale Restverwertung: Käsig-knusprige Kartoffelwaffeln
Blitzschneller Flammkuchen mit Butternut, Feta und Rosmarin
Neujahrsbrezel
Schoko-Birnen-Gugelhupf
Möhrenpaste mit Harissa, Joghurt und Pistazien
Birnentarte mit Kardamom und Schokolade
Coucoussalat mit gebratener Zucchini und Kirschtomaten
Zucchini Pappardelle mit Feta und Zitrone
Polenta mit Auberginensauce
Rezepte zu überprüfen heute!
Reisnudeln mit Wokgemüse, Erdnüssen und Tofu
Ich bin gerade voll auf dem "irgendwie asiatisches Gemüse mit Nüssen und Tofu"-Trip. Na ja, es gibt schlimmeres. ;-)Ich muss zugeben, dass Mangold nicht unbedingt die perfekte Wahl für die Gemüsepfanne war, aber mich haben die grellpinken Stängel so angelacht, dass ich einfach eine Portion Mangold mitnehmen musste. (...) 8 Dez 2016, 6:36
Pizza Funghi
Pizza gab es hier auf dem Blog schon eeeewig nicht mehr.Das Geheimnis für einen guten Pizzateig ist eine laaaange Gehzeit. Je oller, desto doller. Mein Teig stand "nur" knappe 24 Stunden im Kühlschrank, er kann auch mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Je länger er im Kühlschrank steht, desto weniger Hefe (...) 8 Dez 2016, 6:36
Vollkornspaghetti mit Fenchel-Tomaten-Sugo
Fenchel war in meiner Küche bisher ein noch nie gesehener Gast- warum auch immer.Als ich am Freitag im Bioladen war und mich mal wieder darüber ärgerte, wie wenig Gemüse und Obst aus Deutschland kamen, sprang mir das "aus der Region"-Schild des Fenchels ins Auge. Also nahm ich das als Anlass, mich endlich an Fenchel (...) 8 Dez 2016, 6:36
Vollkornspaghetti mit Fenchel-Cashew-Sauce
Mein überaus gelungener Erstversuch mit Fenchel hat mich sozusagen "angefixt". Ich bin süchtig! So geht es mir oft mit Zutaten, die ich neu entdecke. Zuletzt war das der Fall mit roter Beete.Auf der Suche nach einem weiteren Rezept wurde ich bei Carola fündig. Ich habe das Rezept leicht verändert, da ich keine (...) 8 Dez 2016, 6:36
Oldie but Goldie: Veggie-Bolognese aus Sojaschnetzeln
Ich kann mich noch ganz gut an meine ersten Kochversuche mit Sojaschnetzeln erinnern- es schmeckte so ekelhaft, dass ich mich jahrelang nicht mehr an Sojaschnetzel rantraute. (Genauso ging es mir übrigens mit (Natur)Tofu.) Ich habe die Schnetzel damals nach Packungsanleitung in Gemüsebrühe gekocht und dann in eine (...) 8 Dez 2016, 6:36
Bananen-Erdnussbutter-Eis mit Schokostückchen
Für ein cremiges, leckeres, selbstgemachtes Eis braucht man eine Eismaschine? Nö!Inspiriert von Julis vegan wednesday-Beitrag, in dem sie von von 2-Zutaten-Rezepte erzählte, gab es bei mir dieses Eis. Ich liebe die Kombination von Banane, Erdnussbutter und Schokolade, so dass ich aus dem 2-Zutaten-Rezept kurzerhand ein (...) 8 Dez 2016, 6:36
Ofengerösteter Blumenkohl mit Avocado-Joghurt-Dipp
Prüfungszeit ist Tiefkühlpizzazeit? Das muss nicht so sein. Dieses Essen ist wirklich schnell gemacht (Zubereitungsdauer ca. 10 Minuten) und ist sicher um ein vielfaches gesünder als eine Tiefkühlpizza und ähnliches Prüfungszeitessen.Ihr könnt natürlich auch andere Kräuter nehmen und müsst nicht die Mischungen von (...) 8 Dez 2016, 6:36
Pasta mit Tomatensalatsauce
Ein weiteres Blitzrezept, das je nach Schnelligkeit eures Wasserkochers in ca. 10 Minuten auf dem Tisch steht. (Wenn ihr keine frische Pasta verwendet, dauert es natürlich etwas länger. Aber auch einfache Spaghetti passen ganz wunderbar zu der Tomatensalat"sauce".)Rezept für 1 Portion:200-250g frische Pasta1 (...) 8 Dez 2016, 6:36
Rooibos-Eistee mit Beeren
Puh, ist das warm und das Thermometer klettert immer weiter nach oben!Deswegen gibt es heute mein liebstes Eistee-Rezept. Eigentlich gehören in den Tee noch ein paar Zitronenscheiben oder ein paar Blätter Zitronenmelisse, die habe ich aber leider beim Einkaufen vergessen. Zum Süßen verwende ich Himbeersirup, ihr könnt (...) 8 Dez 2016, 6:36
Zucchini-Vollkornspaghetti mit Avocado-Joghurt-Sauce
Jetzt bin auch im dem Zucchinispaghettitrend erlegen. Allerdings gab es bei mir die Zucchini kombiniert mit Vollkornpasta und einer leckeren Avocado-Joghurt-Sauce. Weil ich keinen Spiralschneider habe, musste ich die Zucchini von Hand schneiden, optisch nicht ganz so hübsch, aber trotzdem sehr lecker! Durch das Joghurt (...) 8 Dez 2016, 6:36
Kirsch-Käsekuchen mit Streuseln
Viele Grüße aus dem schönen Badnerländle!Bei Facebook habe ich es schon erzählt, ich bin im Moment auf Heimaturlaub bei meiner Familie. Ich schwelge in Obst und Gemüse aus dem Garten- einfach wunderbar. Ich finde, das ist das beste am Landleben!Dieser Kuchen ist nach einem alten Familienrezept gebacken, eines der (...) 8 Dez 2016, 6:36
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