Rezept hinzugefügt , Autor gourmandisesvegetariennes.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Hallo liebe Leser,ich wünsche euch ein schönes Adventswochenende.Habt ihr alle Geschenke beisammen? Oder müsst ihr euch nächste Woche noch mal ins Gewühl stürzen?Ich habe ein paar Last-Minute-Geschenktipps für euch. Ich wünsche euch viel Erfolg bei der Geschenkejagd! ;-)Falls ihr, wie ich, gerne Selbstgemachtes (...)
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Optimale Restverwertung: Käsig-knusprige Kartoffelwaffeln
Blitzschneller Flammkuchen mit Butternut, Feta und Rosmarin
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Schoko-Birnen-Gugelhupf
Möhrenpaste mit Harissa, Joghurt und Pistazien
Birnentarte mit Kardamom und Schokolade
Coucoussalat mit gebratener Zucchini und Kirschtomaten
Zucchini Pappardelle mit Feta und Zitrone
Polenta mit Auberginensauce
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Frohe Weihnachten und eine Liebeserklärung an die Vielfalt
Liebe Leser,eigentlich wollte ich hier gar keine Weihnachtsgrüße loslassen, weil ich mir dachte, dass ihr eh alle beschäftigt seid mit Familienzeit, Essen und Geschenke auspacken, bei Penny habe ich aber gerade diesen schönen Weihnachtsgruß gefunden, den ich mit euch teilen möchte.Liebeserklärung an die Vielfalt - eine (...) 8 Dez 2016, 6:24
Feldsalat mit Nussdressing, gebackener Roter Beete, karamellisierten Birnen, Walnüssen und Gorgonzola-Gnocchi
... oder auch: So findet man Freunde mit Salaaat!Ich hoffe, ihr hattet alle entspannte Feiertage in netter Gesellschaft mit viel leckerem Essen, schönen Geschenken.Diesen Salat gab es bei uns am ersten Weihnachtsfeiertag. So lecker, ich hätte mich hinein legen können! Allerdings war die Zubereitung ziemlich aufwändig, (...) 8 Dez 2016, 6:24
Green Dream Salat mit Avocado-Koriander-Petersilen-Dressing
Guten Morgen liebe Leser,heute habe ich ein pefektes "Zwischen den Jahren"-Gericht für euch. Ein leichter Salat mit einem superleckeren Dressing. Das Rezept dafür habe ich aus meinem neusten Kochbuch, The Lotus and the Artichoke - Mexico!*.Im Originalrezept werden als "Grün" Rucola und Spinat verwendet, aber ihr könnt (...) 8 Dez 2016, 6:24
Herzhafte Madeleines mit Tomate und Parmesan
Seid ihr noch auf der Suche nach eurem Silvesteressen? Oder wart ihr alle schon einkaufen, um morgen nicht im Supermarkt nieder getrampelt zu werden? ;-)Bei uns gibt es Raclette. Für mich wohl klassisch Schweizerisch, nur mit Käse, Kartoffeln und Cornichons, ich bin da Puristin. Und dafür braucht's kein Rezept, (...) 8 Dez 2016, 6:24
Jahresrückblick 2014
Ich weiss nicht, wie es euch geht, aber ich liebe Jahresrückblicke. Ganz besonders kulinarische. Über Essen könnt ich eh stundenlang reden. (Surprise, surprise!) Und eins meiner liebsten Hobbies ist es, mich stundenlang durch die Foodbloggerwelt zu klicken und mich darüber zu freuen, wenn ich wieder ein (...) 8 Dez 2016, 6:24
Shakshuka
Bei Foodtrends bin ich meistens ziemlich lahm. Meistens sind die Produkte oder Rezepte schon durch sämtliche Blogs gewandert, bis ich endlich dazu komme, sie nachzukochen. Für diese Shakshuka "musste" ich warten, bis ich mal wieder in die Heimat kam, weil ich nur die Eier von Omas Hühnern esse. (Warum? Das erzählte ich (...) 8 Dez 2016, 6:24
Kürbis-"Tiramisu"
Na, habt ihr Neujahrsvorsätze? Abnehmen vielleicht? Dann klickt mal schnell weg, denn heute habe ich ein Anti-Diätrezept für euch, unser Weihnachtsdessert und so lecker: Kürbis-"Tiramisu"! Ich mag ja eh Kürbis als süße Zutat, wie zum Beispiel bei meinen Kürbiszimtschnecken. Ich habe das Dessert mit dem superfancy iSi (...) 8 Dez 2016, 6:24
Scharfe Tomatensuppe mit Reis und weißen Bohnen
Eine leckere, schnell gekochte Suppe, die perfekt zur Resteverwertung (Reis, Bohnen) taugt. Ihr könnt sie natürlich auch mit frischem Reis kochen (so wie hier) oder statt Reis Couscous und Quinoa verwenden.Für 2 Portionen: 1 Zwiebel1 KnoblauchzeheOlivenöl1/2 TL Pizzakräuter 500ml Tomatenpassata200ml starke (...) 8 Dez 2016, 6:24
Zitronen-Risotto auf karamellisiertem Chicorée
Karamellisierten Chicorée aß ich zum ersten Mal in Frankreich, als ich mit 17 einige Monate in einem französischen Internat lebte und die Wochenenden bei meinen Schulfreundinnen verbrachte. Seither esse ich Chicorée unglaublich gerne, davor mochte ich ihn nicht besonders. Ihr könnt den Chicorée nach dem Karamellisieren (...) 8 Dez 2016, 6:24
Rote Bete Spaghetti
Dieses Gericht macht nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich etwas her! Gefunden habe ich es vor Ewigkeiten bei Isabel unter dem netten Namen "Pinke Barbie Pasta". Wie Isabel war ich sehr positiv überrascht, wie wenig "erdig" die Rote Bete an dieser Pasta schmecken. Ich mag diesen schweren, süßlichen Geschmack (...) 8 Dez 2016, 6:24
Vegane Linsenpastete mit Rotkraut
Diese Pastete sollte es eigentlich an Weihnachten geben. Aber irgendwie fand ich das Rezept nicht mehr, ich war mich ganz sicher, ein Rezept abgespeichert zu haben und zweifelte zwischenzeitlich an meinem Verstand. Im Internet fand ich auch kein anderes überzeugendes. Also gab es andere gute Sachen zu Weihnachten. Als (...) 8 Dez 2016, 6:24
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