Rezept hinzugefügt , Autor barbaras-spielwiese.blogspot.com. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Bei dem kalten Wetter und Schneefall zurzeit sind herbstliche Kuchen gefragt. Da ich jetzt schon ein paar Mal nach Apfelkuchen-Rezepten gefragt wurde, habe ich die paar, die ich auf der Spielwiese gebacken und verbloggt habe, zusammen gestellt. Einfach auf das Foto oder auf den Link im Text klicken, so kommt man direkt (...)
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Foodblogger-Jahrestreffen in Würzburg
Vor zwei Wochen, an dem sonnigen Herbst-Samstag, an dem ich auch die Fotos für den Gartenrundgang geschossen habe, bin ich am Nachmittag ins schöne Würzburg gefahren. Anlass war das große Jahrestreffen einiger befreundeter Genussblogger, die zu diesem Anlass zusammen kommen und sich gut unterhalten, die Stadt anschauen (...) 7 Dez 2016, 15:13
Rübli-Muffins mit Haselnüssen
Bei uns im Garten tummeln sich gerne braune und schwarze Walnusshörnchen und Haselhörnchen, die wir aber Eichhörnchen nennen. ;-)Andy von lieberlecker ist Gastgeber des 125. Blog-Events bei Zorra und mag offensichtlich diese posierlichen Tierchen. Gesucht werden aber keine Rezepte mit Eichhörnchen, sondern mit dem, was (...) 7 Dez 2016, 15:13
Trauben-Rosmarin-Aperitif
Zwei alkoholfreie Drinks (hier und hier) habe ich bereits vorgestellt, die den aktuellen Trend unterstützen, Getränke ohne Alkohol aber mit Pfiff als Alternative zu Bier, Wein oder Cocktails zu kredenzen."Zu einem guten Essen gehören gute Drinks. Und diese müssen nicht immer mit Promille sein." Das dachten sich die (...) 7 Dez 2016, 15:13
Steak auf Kartoffel-Gorgonzola-Stampf mit karamellisierten Birnen
Ich mag ja ab und zu ein richtiges Stück Fleisch, möglichst blutig, gerne auch roh, aber auch ein wenig über die Pfanne gerutscht. Das ist so phasenweise, dieser Appetit auf Blut. Interessanterweise war mir in Transsilvanien nicht danach, aber ich schweife ab...Jedenfalls lag ein gutes Steak im Kühlschrank und ich (...) 7 Dez 2016, 15:13
Gojibeeren mit Lotossamen als Kompott
Hier ein Rezept, das ich schon im Frühjahr gemacht habe, dabei ist es eigentlich typisch für den Herbst... Ich hatte in einem Asienladen abgepackte Lotossamen (sie werden auch Lotosnüsse genannt) bekommen, die ich verarbeiten wollte.Da noch ein Päckchen getrocknete Gojibeeren im Schrank lag, fiel mir ein, dass ich (...) 7 Dez 2016, 15:13
Latte Macchiato mit Zimtsirup
Latte Macchiato mit Zimtsirup ist eines meiner liebsten Heißgetränke im Herbst und Winter, wenn ich Lust auf etwas milchiges habe und wenn mir nach etwas Koffein ist.Zimt soll ja sehr gesund sein und da ich Latte Macchiato am liebsten morgens trinke, startet man mit einer Portion gute Laune in den Tag. Die Zubereitung (...) 7 Dez 2016, 15:13
Vorweihnachtszeit
Ich hinke dieses Jahr mal wieder hinterher und befinde mich gedanklich eher im Herbst als im Winter. Ein wenig bin ich selbst schuld, mit Kurztrips in die Sonne und einer Menge um die Ohren, so dass ich mich (wie fast jedes Jahr...) mal wieder wundere, wie die Zeit eigentlich so schnell vergehen kann....Wer Lust auf (...) 7 Dez 2016, 15:13
Quittensaft auf zwei Arten
Während um mich herum das (Vor-)Weihnachtsfieber ausgebrochen ist, überlege ich noch, was ich alles mit der Herbsternte anstelle... Äpfel, Nashibirnen, Quitten lagern noch in einem kühlen Raum. Letztere halten sich zum Glück gut und bringen etwas Abwechslung in den Speiseplan der nächsten Wochen.Richtig gut finde ich (...) 7 Dez 2016, 15:13
Mini-Apfelstrudel - die perfekte Dessertportion
Jaja, ich weiß: Ich sollte Diplomarbeit schreiben und nur gaaanz einfache, schnelle Dinge kochen. Aber was will man machen, wenn sich ein Päckchen Strudelteig in den Einkaufskorb geschlichen hat... ;)Und sooo lang dauert es nun auch nicht, diese Mini-Apfelstrudel zuzubereiten! Und noch dazu sorgt dieser herrliche Duft, (...) 7 Dez 2016, 15:12
Heidelbeer-Mohn-Muffins - zur Feier des Tages
Manchmal, ja manchmal da überfallen sie mich einfach: Nächtliche Heißhungerattacken! Wer mich noch nicht lange kennt, erklärt mich dann meist für verrückt; wer schon ein paar davon miterlebt hat, schmunzelt meistens nur noch. Denn wenn die mich überfallen, kriegen sie auch fast immer, was sie wollen. Selbst wenn das (...) 7 Dez 2016, 15:12
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