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“…Dann gibt es Rezepte, die sehen nicht so schön aus. Du kochst sie aber IMMER, IMMER und IMMER wieder, weil sie dein Herzchen glücklich machen, wenn du dir davon einen großen Löffel in den Mund steckst.” Das schrieb Dani so treffend in Ihrem Blog und das passt gemau zu meinem Rezept! Ich habe den (...)
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ELBCUISINE-KIDS – Knusperschnitzel und Gurkensalat
Mit Knusperschnitzel und Gurkensalat konnte ich bei den ELBCUISINE-KIDS punkten. In dieser Stunde konnte jeder sein eigenes Schnitzel panieren und seinen eigenen Gurkensalat erstellen, besonders die Schnitzel flach klopfen machte Ihnen riesigen Spaß. Und ich konnte die Kids sogar überzeugen, ihren Gurkensalat mit etwas (...) 7 Dez 2016, 3:39
Ein Abend mit Tapas und Cocktails –Yeah!
Zum Hochzeitstag gibt es für meinen Mann immer einen Kalender mit Fotos und Aktionen für jeden Monat. Dieser beschert und jeden Monat einen tollen Anreiz für außergwöhnliche Aktionen im Familienalltag und wird von allen sehr begrüßt! Ich kann das also nur empfehlen! Für diesen Monat war ein Abend mit Tapas und (...) 7 Dez 2016, 3:36
Die traumhafte Carina-Torte
Eines Freitags fragte ich meinen Mann, welchen Kuchen ich am Wochenende backen soll und da kam nach 10 Jahren eine sehr überraschende Antwort: “Du hast mir noch nie den Kuchen gemacht, den ich so gern esse! Ein Boden mit Schokostreusel und obendrauf so eine leckere Nuss-Baiser-Schicht!” und dann kam die (...) 7 Dez 2016, 3:36
No-Knead-Bread oder das genialste Brot-Rezept, das ich kenne!
Ich habe die letzte Zeit viele Brotrezepte getestet, ob Fladenbrot oder Baguette, aber alle haben mich nicht überzeugt. Vom No-Knead-Bread, also dem Brot, das man nicht kneten muss, habe ich das erste Mal von meiner letzten Tauschpartnerin Maja von Post aus meiner Küche erfahren. Beim Picknick-Thema bekam ich von ihr (...) 7 Dez 2016, 3:36
ELBCUISINE-Kids – Mini-Zimtschnecken
Sicher habt ihr sie schon vermisst, die ELBCUISINE-Kids. Aber es waren ja auch Herbstferien… Nun sind sie wieder da mit kleinen Zimtschnecken…Ein super einfaches Rezept – ich gestehe mit Fertigteig. Mit einem Hefeteig, könnt ihr sie natürlich auch machen, aber für den Kochkurs war der Fertigteig ohne (...) 7 Dez 2016, 3:36
Köstliche knusprige Streusel!
Ein Wochenende ohne Kuchen??? Das geht gar nicht, da fehlt etwas! Seit es die ELBCUSINE gibt, habe ich große Lust, immer etwas neues auszuprobieren… Und in den vielen tollen Food-Blogs findet man auch immer eine Idee. Mein “früherer” Lieblingsblog, der mich zum Bloggen motiviert hat, ist euch sicher (...) 7 Dez 2016, 3:36
Leckeres Gemüse für Kinder – Bohnenpäckchen
Heute mal ein kleiner Beitrag zwischendurch. Kinder essen ja sehr ungern Gemüse und wenn dann meist nur roh, bis auf wenige Ausnahmen. Ich versuche auch immer neue Tricks und Ideen anzuwenden… Mit den Bohnenpäckchen bin ich fündig geworden. Am besten funktioniert das, seit meine Söhne die Bohnenpäckchen selbst (...) 7 Dez 2016, 3:36
Endlich – der versprochene Zebra-Kuchen
Auf Facebook hatte ich ihn schon angekündigt. Den ultimativen Kuchen fürs Wochenende. Meine Söhne waren begeistert. “Mama, dein Kuchen sieht aber toll aus!” Aber er sieht nicht nur schick aus, sondern schmeckt auch super! Und das nicht nur am ersten Tag, er hält sich locker 2-3 Tage. Eigentlich war ich ja (...) 7 Dez 2016, 3:36
ELBCUISINE-Kids – Wackel-Wabbel-Orangen-Wackel-Pudding
Dieses Mal haben wir den ELBCUISINE-Kids-Kochkurs ganz anders gestartet: Die Kids durften sich zuerst im Fernsehen anschauen, wie Jamie den Wackel-Wabbel-Orangen-Wackelpudding zubereitet hat. Letztes Jahr kam auf SIXX eine herrliche Serie “Jamie feiert Weihnachten”. Grandios! Eine der lustigsten Folgen (...) 7 Dez 2016, 3:36
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Wer noch ein Weihnachtsgeschenk für seinen Mann oder einen guten Freund sucht, könnte bei diesem Beitrag fündig werden. Lustigerweise habe ich kein Weihnachtsgeschenk gesucht, sondern wollte gern mal bei einem Blog-Event teilnehmen. Ninas Idee mit dem Thema “Geschenke aus der Küche” fand ich klasse. Nun (...) 7 Dez 2016, 3:36
Roulade vom Kalbsrücken auf Vanillekarotten und Estragonstampf – unser Kochhaus-Test
Heute mal kein herkömmliches Rezept, was bereits am qualitativ katastrophalen Foto zu erkennen ist. Tja das kommt dann bei spontanen Schnappschüssen mit dem iPhone raus…Vielleicht sollte ich das Gericht noch einmal kochen und besser fotografieren??!! Aber es war so lecker und einfach, daher muss das Rezept (...) 7 Dez 2016, 3:33
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