Rezept hinzugefügt , Autor Konny. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Lauras Stern an Himmelszelt, hell und klar........Wer Kinder oder Enkelkinder hat, kennt mit Sicherheit diese Textzeile aus "Lauras Stern".Ich habe Sterne gebacken. Nichts aufregendes, aber hübsch anzusehen.Es ist ein Rezept aus einem Dr. Oetker-Heftchen. Bei Dr. Oetker wurden Schokoladenstücken oder Schokolinsen in (...)
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Meine Brötchenbackversuche Teil 10
Zutaten:500g Mehl Typ4052 EL Backmalz2 gestrichene TL Salz3 EL Sesamsamen 1 Würfel frische Hefe330 ml WasserAlle Zutaten werden miteinander vermengt, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Anschließend werden ca. 90g schwere Rohlinge geformt. Diese müssen dann ca. 3 Stunden ruhen und werden anschließend mit Wasser (...) 1 Dez 2015, 20:45
Lebkuchen
Lebkuchen darf zu Weihnachten einfach nicht fehlen. Dieser Lebkuchen hat den Vorteil, das er sofort weich ist und bleibt Er ist auch sehr einfach herzustellen und lässt sich toll verarbeiten. Zutaten: 125 g Butter 125 g Wasser 150 g brauner zucker 250 g Honig Diese Zutaten werden zusammen in einen (...) 1 Dez 2015, 20:33
Nougat-Zimt-Plätzchen
125gr weiche Butter/Margarine 75gr Zucker 250gr Mehl (630iger Dinkel oder 405er Weizen) 2 Tl Backpluver 45gr Apfelmus ½ Tl Zitronensaft 5g Stärke Prise SalzFür die Füllung: 75gr Nougat 1 Tl ZimtOptional: 50gr Kuvertüre DekorButter/Margarine zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen, Apfelmus, Salz und Zitronensaft (...) 1 Dez 2015, 16:03
Hähnchen-Geschnetzeltes in Balsamico-Senf-Soße
Gestern Abend war ich mal auf der Suche, nach etwas ganz anderem als das, was wir sonst essen- schaute durch meine Küche und fand mein weißes Balsamico-Essig, das ich vorher noch nie benutzt hatte. Kurzerhand beschloss ich, eine Balsamico-Soße zu machen. Ganz allein war das aber noch nicht ganz rund - mit Senf war es (...) 1 Dez 2015, 15:27
Apfel Muffins mit gebrannten Mandeln -Backmischung im Glas verschenken
Diese köstlichen Apfel Muffins mit gebrannten Mandeln könnt ihr nicht nur selber essen, sondern auch als Muffins Backmischung selber machen und verschenken. Dieses Rezept schmeckt einfach nach mehr….saftig, fruchtig und mit knackigen Mandeln sind sie genau die Richtige Leckerei für den Winter. Ach (...) 1 Dez 2015, 13:33
Gefüllte Paprika mit Käse-Hack-Füllung
Kommen wir zu einem Gericht, das ich bereits in meiner Kindheit abgöttisch geliebt habe und das auch heute noch eins meiner Lieblingsgerichte: die gefüllte Paprika. Ob nun mit Frischkäse-, Reis oder Mettfüllung - immer wieder klasse! In diesem Fall mein Rezept für eine Hack-Käse-Füllung! :) Zutaten für 4 PersonenFür (...) 1 Dez 2015, 13:09
Granatapfel-Limonade
Granatäpfel gehören zur kalten Jahreszeit einfach dazu, finde ich. Meistens löffle ich die Kerne einfach aus dem Apfel - aber warum nicht mal ein sommerliches Getränk für die kalte Jahreszeit zubereiten? Gesagt, getan - heraus kam eine leckere Frucht-Limo, die sich auch in einen Cocktail verwandeln lässt. :)Zutaten für (...) 1 Dez 2015, 10:51
Fünf-Elemente-Hirsefrühstück
Das Frühstück ist wichtig, wenn nicht sogar die wichtigste Mahlzeit überhaupt. Da sind sich Mütter und ErnährungsberaterInnen aus unterschiedlichen Ländern und Schulen ziemlich einig. Wider besseres Wissen der Ernährungsobrigkeiten lassen wir das Frühstück dennoch oft ausfallen. Die Viertelstunde mehr Schlaf, mit der (...) 1 Dez 2015, 9:54
Blogparade: Zeigt her eure Messer
Ich bin gerade zufällig auf die aktuelleBlogparade von Küchenatlasgestoßen.Hier geht es um das Thema Messer. Bisher habe ich noch nie bei Blogparaden mitgemacht, weil noch nie das richtige Thema dabei war und mich das nicht so gereizt hat. Nun ist es aber ein Thema, das mir wirklich am Herzen liegt, also werde ich (...) 1 Dez 2015, 8:33
Der große TOPP-Blogger-Adventskalender 2015 – Türchen Nr. 1 + BUCHVERLOSUNG.
Adventskalender gibt es ja viele. Ich habe zwar zu Hause keinen bekommen, aber dafür darf ich bei einem ganz Besonderen teilnehmen. Dem Blogger-Adventskalender vom frechverlag! Also wenn das mal nichts ist? Und heute startet er endlich.Ich bin tierisch aufgeregt, weil ich die erste sein darf! Ich will euch mal nicht (...) 1 Dez 2015, 8:06
Winterliches Ofengemüse
Ich liebe Ofengemüse. Es schmeckt super lecker und ist ohne viel Aufwand gemacht. Im Sommer nehme ich für mein Ofengemüse meist Kartoffeln, Paprika und Zucchini. Jetzt im Winter ist meine liebste Kombination aber Hokkaido-Kürbis mit Roter Beete.Hokkaido-Kürbis enthält sehr viel mehr Stärke und weniger Wasser als andere (...) 1 Dez 2015, 7:21
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