Rezept hinzugefügt , Autor KochzereMoni. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Sosimpel. So lecker. Von wegen krümeligen Mürbeteig ausrollen und behutsam in kleinen Backformen zur Perfektion bringen. Wir wollen mal einenCheesecake in der Speedvariante. Als Keksbodenersatz halten hier ausgeschnittene Tortillafladen das Köpfchen hin und bescheren uns trotzdem ein wunderbares Cheesecakevergnügen. (...)
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Natürliche Wachmacher (die nicht Kaffee heißen)
Das Schönste am Morgen ist doch der Kaffee. Doch ich kann ja nicht den ganzen Tag Kaffee trinken, um die Müdigkeit zu bekämpfen. Vor allem wenn die dunkle Jahreszeit kommt fällt die Morgensonne als Wachmacher weg. Und da ich im Büro viel Wasser und Tee trinke ist Kaffee nicht wirklich die Lösung. Kaffee ist nicht (...) 27 Sep 2015, 5:06
Buchempfehlung für Fans der Sendung "das perfekte Dinner"
mittlerweile kennt ja (fast) jeder die Fernsehsendung "das perfekte Dinner" auf VOX. Eine Freundin fragte mich letztens, ob ich nicht mal einen kleinen, kurzweiligen "Krimi" aus dem Ruhrpott lesen möchte, wo die Protagonistin des Buches als Kandidatin bei der fiktiven Kochsendung "Gib mir den Löffel" mitmacht. Klar, (...) 26 Sep 2015, 13:54
Orangenbutter
Zutaten:250g Butter1/2 TL Salz1 Packung Orangenschale1 Spritzer Metaxa1 EL OrangensaftDie weiche Butter wird mit den angegebenen Zutaten vermengt. Aufgrund des hohen Flüssigkeitsanteils gestaltet sich dies relativ schwer. Ist es gelungen, wird die Butter zu zwei Rollen in Frischhaltefolie eingepackt und in den (...) 26 Sep 2015, 13:48
Crêpe Caprese
Diesen Monat sind Kräuter das Thema bei #ichbacksmir. Ich habe überlegt, ob ich mit meinem leckeren Crêpe Caprese überhaupt mit machen kann, weil eigentlich wird ein Crêpe ja in der Pfanne und nicht im Backofen gemacht. Aber ich finde man sagt "Ich backe mir einen Crêpe" und nicht"Ich brate mir einen Crêpe".Deshalb (...) 26 Sep 2015, 8:06
Mini Pizza mit Birne & Gorgonzola
Das „Einkaufskörbchen“, das in Echt ein Rucksack ist … oder … so ein bisschen Blog-Romantik darf ja wohl mal sein // Nachdem meine Blätterteig Teilchen mit Nektarine, Ziegenkäse und Thymian zu meinen liebsten Sommer-Rezepten-2015 zählen, habe ich mich auf die Suche nach einem würdigen süß-herzhaften (...) 26 Sep 2015, 7:15
Herzhafte Cupcakes Caprese
Dieser Monat steht bei “Tastesheriff – ich back´s mir” unter dem Motto “Kräuter”. Ich finde dieses Motto fantastisch und sehr passend für den Herbst, der nun langsam bei uns einzieht. Und beim Thema Kräuter bin ich auf die Idee für leckere herzhafte Caprese Cupcakes gekommen. Caprese (...) 26 Sep 2015, 7:06
Schokoladen-Kirsch-Pralinen
100gr (vegane) Schokolade zartbitter* 150gr (vegane) Schokolade zartbitter* Sauerkirschkofitüre 30ml (Soja) Sahne* optional Chilipulver Silikonpralinenform150gr Schokolade über dem Wasserbad schmelzen>>zur genauen AnleitungHohlkörper 25 Sep 2015, 15:54
Gulasch "Burgunder Art"
Lange habe ich mich nicht an die Zubereitung eines Gulaschs getraut, da ich befürchtet habe, es nicht schmackhaft hinzubekommen. Im Nachhinein war diese Sorge ziemlich unbegründet, da man eigentlich gar nichts falsch machen kann. ;-D Zum Gulasch habe ich Semmelknödelscheiben gereicht, hat sehr gut zusammengepasst. :-) (...) 25 Sep 2015, 15:30
Sloopy Haggis ala Cheffe
Neulich hatte ich ja mal das Rezept für den Sloopy Joe etwas abgewandelt so das dieser leicht schottisch angehaucht war, da kamen viele Kommentare warum ich nicht Haggis genommen habe wenn ich schon eine schottische Variante des Sloopy Joe`s mache. Ich hab mir diese Kritik bzw. Anregung zu Herzen genommen und TATA (...) 25 Sep 2015, 13:54
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