Recipes from Mon, 10 Jun 2019

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18:00

Laap – das laotische nationalgericht

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Das laotische Nationalgericht Laap, Larb oder Laab ist ein traditioneller Salat aus Fleisch, Fisch oder Tofu und landestypischen Kräutern aus Laos. Der Beitrag (...)
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15:54

Deep dish pizza chicago style

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14:18

Opéra wie eine Schwarzwälder Kirschtorte

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Ich wollte immer einen Opéra auf dem Blog posten. Ich habe ihn schon in meinem Backbuch in seiner...
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13:16

Ommm shanti brötchen zum frühstück

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Bei Brötchen gilt mein Credo: je dunkler und kräftiger umso besser dabei so locker und leicht wie möglich. Die Umsetzung davon hat dieses Mal besonders gut (...)
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11:24

Spargel im Pfannkuchen mit Zitronenmelisse-Senfsauce

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Die Spargelsaison dauert nicht mehr lange! Deshalb gibt es hier nochmal ein vegetarisches Rezept zum Pfingsmontag von mir. In der Sauce – die ganz einfach und (...)
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10:00

Erdbeer-Balsamico-Marmelade mit Vanille

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Ich werde nicht müde zu betonen, dass ich morgens am allerliebsten Käse oder Eierspeisen wie Shakshuka verspeise. Nachdem es unter der Woche immer zuckerfreies (...)
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09:00

Leichter sommercocktail mit ananas, gurke und minze

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Rezept für einen frisch gepressten, locker-leichten Sommersaft mit Ananas, Gurke und frischer Minze. Gut gekühlt ein perfekter, alkoholfreier und gesunder (...)
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05:45

Gebratenes Steinbeißerfilet

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Der hierzulande unter dem Handelsnamen „Steinbeißer“ (auch Katfisch; DK: Catfish) angeboten Fisch ist gar kein „Steinbeißer“ sondern ein „Seewolf“. Im Handel (...)
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