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16:26

Himmel und erde – deutscher klassiker mit apfel und kartoffel

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Äpfel symbolisieren den Himmel, Kartoffeln die Erde. Das Rezept für Himmel und Erde ist ein deutscher Klassiker der Küche Nordrhein-Westfalens. Gebratene (...)
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15:23

Saltimbocca vom kabeljau mit spargelragout, kartoffel-frischkäse-stampf und bärlauchgremolata

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13:00

Karamellisierter Waller auf Belugalinsen mit Paprikagemüse

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Nachdem karamellisierter Waller offensichtlich ein Fischgericht ist, wird in der folgenden Beschreibung logischerweise zuerst die Zubereitung des Fisches (...)
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12:05

Hasenkuchen

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Die Deko steht. Jetzt müssen nur noch die Ohren umgedreht werden, dann kann der Familiennachmittag starten.
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10:00

Süßkartoffel Vindaloo

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Der erste Anlaufpunkt eines jeden Urlaubes auf der britischen Insel ist für Herrn Wallygusto und mich ein indisches Restaurant: Die Auswahl an vegetarischen (...)
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09:43

Möhrenkuchen

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09:43

Bunter Salat mit Spargel-Bacon-Röllchen

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Spargel aus dem Ofen ist ein Hochgenuss… 2 Portionen 850 g weißer Spargel geschält, die... [weiter] Der Beitrag Bunter Salat mit Spargel-Bacon-Röllchen (...)
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09:34

Oeufs en cocotte – eier im glas mit räucherlachs zum osterbrunch

70 0Save
An Ostern darf man ruhig mal ausschlafen und den Tag mit einem ausgiebigen Osterbrunch beginnen. Diese Eier im Glas sind ideal, wenn man Gäste erwartet. Es ist (...)
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08:28

Walnuss-Schuhformen

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07:14

Zucchini Rolle

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Im Sommer reifen die Zucchini im Garten, meist hat man dann gleich ganz viele davon und weiss nicht, was damit tun. Genau dann versucht man moeglichst viele (...)
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06:17

Marzipankuchen mit Birnen

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Wir haben noch Birnen-Konserven im Keller. Die Birnbäume blühen schon wieder, also wird es Zeit in den Vorratsregalen Platz für die neue Ernte zu schaffen.
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