Recipes from Wed, 10 Oct 2018

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23:04

Omas Apfelstrudel mit Kartoffelteig

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{Werbung / Dieser Beitrag enthält Affiliate Links} Den berühmten Apfelstrudel meiner Oma habe ich Euch ja bereits gezeigt und auch das Rezept verraten. Heute (...)
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22:36

Burger mit rosmarin kirschen, gegrillter zucchini und geräuchertem ziegenkäse

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Dieses Gericht habe ich damals in der Provence zubereitet und ich bin noch nicht dazu gekommen ein Rezept dazu zuschreiben. Gerade die Rosmarin-Kirschen sind (...)
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17:37

Süßkartoffel-Yamswurzel-Curry

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Ein veganes Süßkartoffel-Yamswurzel-Curry, das perfekt zwischen seidig-cremiger Konsistenz und feuerspeiendem Geschmack trifft. Getoppt mit Koriander und (...)
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15:56

Selbstgemachtes Papiergarn

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Nach der ganzen Backerei habe ich heute etwas vollkommen kalorienfreies für euch. So zwischendurch bastel ich gerne, das habt ihr ja schon mit Sicherheit (...)
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14:52

Pellkartoffeln mit Parmesan-Senf-Kruste

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Das Rezept für die überbackenen Pellkartoffeln mit Spinat-Feta-Füllung ist eins der meistgeclickten Rezepte auf diesem Blog; Zeit also, mal ein neues (...)
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14:51

Sauerkraut pasta mit nürnberger rostbratwürstchen

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Wie schrieb eine liebe Followerin bei Instagram: Pasta und Sauerkraut - auf diese Idee wäre ich nie gekommen. Ich weiß gar nicht mehr, wo genau ich so etwas (...)
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14:39

Frühlingszwiebel-Dattel-Frischkäse-Aufstrich

53 0Save
Bei einer Freundin habe ich diesen Aufstrich, der auch als Dip durchgeht, zum ersten Mal gegessen und war einfach nur beigeistert. Die Kombination aus süßen (...)
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14:38

Herbstliche Traditionsrezepte {Rezensionen}

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Heute gibt es mal wieder zur Abwechslung eine Doppelrezension für euch. Mitgebracht habe ich zwei Bücher, die sich beide mit traditionellen Rezepten (...)
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13:17

Waldpilze mit Gnocchi

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12:28

Tortelliniauflauf

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Zutaten: 800g frische Tortellini 2 Zwiebeln 2 Becher süße Sahne 2 Becher saure Sahne 1 gr. Dose Tomatenmark 250g frische Champignons 250g gekochter Schinken (...)
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12:05

Gedünsteter Chinakohl

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12:05

Risotto mit pak choi und kürbis

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12:04

Asia-Salat-Quiche

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12:02

Ensalada Mixta

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09:46

Kleiner Schokoladen-Kastenkuchen mit Frischkäsetopping

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Vor einiger Zeit habe ich mir eine kleine Kastenkuchenform zugelegt, die ideal für zwei Personen ist. Zu der Form gab es gratis eine App, die mir das Rezept (...)
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09:45

Zabaione aus dem Thermomix

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Erdbeeren mit Sahne oder Vanilleeis sind um diese Jahreszeit, wo es die saftig-feldfrischen Rotbäckchen gibt, für mich schon das Leckerste, was es an Nachtisch (...)
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09:42

Sylter Salatsauce

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Keine Ahnung, was dieses Dressing mit Sylt zu tun hat, denn die Erfindung stammt keineswegs von dort, sondern von einem Koch aus der Nähe von Hamburg. (...)
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09:41

Bunter salat mit knusprigen croûtons und französischem dressing

84 0Save
Im www sah ich einen wunderbaren Salat, der sofort 'Mach-mich-nach' schrie. Allerdings hätte ich die Zutaten erst besorgen müssen, und da die montägliche (...)
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09:20

Tagliatelle boschetto mit frittierte knoblauchscheiben und chilistücken

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Um 8.00 Uhr morgens, ich war gerade am Frühstücken, stand plötzlich Professor Caprese im Kochlabor. »Wo kommen Sie her? Sie sehen sehr müde aus.« Er stand da (...)
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06:27

Urlaubseintopf

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Direkt vor der Fahrt in den Urlaub sind wir noch mal schnell durch den Garten und haben geerntet. Außerdem haben wir die Reste aus dem Kühlschrank mitgenommen. (...)
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05:31

Rosmarin Focaccia Pfannenbrot

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Focaccia Brot ist sehr schnell gebacken und laesst sich auf viele Arten wuerzen. Kraeuter lassen sich wunderbar einbacken und so schmeckt es jedesmal anders. (...)