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21:08

Cheesecake muffins schokoladige glücksmacher

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Endlich wieder Muffins! Ehrlich, ich muss zugeben, dass ich schon eine ganze Weile meine Muffinsformen stiefmütterlich behandelt habe. Tief unten im Schrank (...)
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12:20

Pesto marrakesch mit datteln, walnüssen, kreuzkümmel und koriander

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Das Pesto Marrakesch hatte ich im Kochlabor für das Gericht »Geschmorter Chicorée mit gegrilltem Feta, Datteln und Pesto Marrakesch« entwickelt. Es passt (...)
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11:35

Fruchtpfannkuchen

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Dobroe utroDie Früchte-Saison ist im vollen Gange. Beeren, Aprikosen und Kirschen haben Hochsaison.Ich liebe es, mit Früchten zu backen. Als Kind durften wir (...)
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05:55

Rhabarbersorbet ohne Eiweiß

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Sorry, bei uns war in den letzten Tagen – oder eher Wochen – so viel los, dass wir nicht dazu kamen dieses Rezept zu Papier zu bringen. Nun ist die (...)
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06:00

Joghurt-Quark-Creme mit Erdbeeren

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Ab heute schwingt die Tenniselite wieder ihre Schläger und jagt gelben Filzbällen hinterher. Zur kulinarischen Tradition rund um das Tennisturnier im (...)
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08:16

Bohnen mit Tomaten und Pinienkernen

53 0Save
Dieses Jahr wollten die Bohnen trotz mehrfachem Stecken einfach nicht wachsen. Ob nun die Schnecken schneller waren oder ich ganze 3x (!) schlechtes Saatgut (...)
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09:10

Hering auf Ansjovisart

53 0Save
Für Mittsommer hatte ich diesen schmackhaften Hering eingelegt. Dazu gab es einen selbst aromatisierten Schnaps, passend zur Jahreszeit. Man nehme viele gelbe (...)
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11:00

Rinderfilet in Knoblauch-Korianderwürze

53 0Save
Das Rinderfilet wird lediglich bei 100 °C auf einem weißen Teller 15 Minuten im Ofen gegart und verbleibt weitere 10 Minuten zum Nachgaren dort. Das sehr (...)
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10:43

Ragù alla Bolognese

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17:00

Strawberry Cheesecake Bowl

77 0Save
{Werbung / ohne Auftrag} Wie wäre es heute mal mit Käsekuchen zum Frühstück? Diese Strawberry Cheesecake Bowl könnt ihr ohne Reue schon zum Frühstück (...)
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