Schwedisch kochen - Lecker Suchen RSS

Lebkuchenhäuser

2024-11-20T11:02:19+01:00

Nach langer Zeit kommt wieder ein Lebenszeichen. Die Weihnachtsbäckerei hat mit ein paar Lebkuchenhäuser begonnen. Das Teigrezept habe ich von „Vår Kokbok“ und (...)

Spinatpaté

2021-05-26T10:39:08+02:00

Dieses Rezept habe ich schon mal probiert, sehe ich gerade. Jedenfalls kann ich diese kleine Beilage sehr empfehlen. Spinatpaté passt sehr gut mit Räucherlachs!

Jubiläumsbrot aus Göteborg

2021-05-26T10:34:34+02:00

In letzter Zeit komme ich nicht dazu, meine Rezepte einzutippen, obwohl ich ziemlich viel backe, und manchmal weiß ich nicht mehr, was für ein Brot auf dem (...)

Waffeln

2021-03-25T13:51:14+01:00

Heute ist der 25. März – genau 9 Monate bis Weihnachten – und heute wird in Schweden gefeiert, dass der Engel zu Maria kam, traditionell mit Waffeln. Heute (...)

Fisch zum Aschermittwoch

2021-02-17T17:27:22+01:00

Ich hätte das Rezept ja vorher bringen können, aber das neue Konzept von WordPress macht mir keinen Spaß, und so schiebe ich alles vor mich hin. Na gut, dieses (...)

Semmeltrend 2021

2021-02-08T16:22:52+01:00

So, da bin ich wieder! Und zwar ist wieder Semmelzeit! Irgendwann mal Anfang des Jahres gibt es wieder die gefüllten Semmeln. Am Faschingsdienstag werden die (...)

Julbord etwas reduziert

2020-12-27T15:47:40+01:00

Schweinspfoten gehören traditionell zum Weihnachtsessen (was tut es nicht?), aber da sie nicht immer gut ankommen, habe ich mich bisher (manchmal) damit (...)

Frohe Weihnachten

2020-12-25T14:20:55+01:00

… und ein gutes neues Jahr! Ein neues Rezept für Schweinsfußsülze kommt bei Gelegenheit, auch wenn es für diese Weihnachten zu spät wird!

Weihnachtsmet nach altem Rezept

2020-12-15T11:49:00+01:00

Wow, ich glaube, ich habe den Dreh raus mit WordPress! Ich war drauf und dran, aufzugeben. Also, statt Julmust gibt es Met mit nur ganz wenig Alkohol. Hier (...)

Advents- und Weihnachtsbrot 2020

2020-12-06T10:54:59+01:00

Ich hatte ja versprochen, das neue Rezept mit Vorteil vorzustellen. Hier ist es, mit den anderen Rezepten zusammen! Es wurden 25 sehr schöne Lussekusar. Dann (...)