Cooking & Baking - Lecker Suchen RSS

Fantaschnitte mit frischen Pfirsichen

2019-08-03T11:12:35+02:00

Ein Klassiker, den nahezu jeder kennt und immer wieder gerne isst … Wer kennt sie nicht, die allseits beliebte Fantaschnitte oder auch Fantakuchen genannt. (...)

Sommer Butterbier für kleine und grosse Zauberer

2019-08-01T11:26:06+02:00

Die abgewandelte Version des Kultgetränks von Harry Potter für heisse Tage… Wer kennt ihn nicht? Harry Potter ist und bleibt die Kultgeschichte für Gross & (...)

Esterházy Torte

2019-07-13T18:07:56+02:00

Die ungarische Creme-Torte aus der K.u.K. Monarchie ist ein gern gesehener Gast… Kreiert von Budapester Konditoren wird die Esterházy Torte von Hobbybäckern (...)

Köstliche lasagne mit crème fraîche sauce

2019-07-08T18:27:47+02:00

Hier stecken „chilliger“ Kürbis, etwas Zimt und geräuchertem Speck drin.. Zutaten für eine grosse Ofen-Form: 1 grosse Zwiebel 3 Knoblauchzehen 2 Karotten 250g (...)

Saftige Raffaello Torte

2019-03-08T20:01:18+01:00

Genug von trockenen Torten, meine Raffaello Torte ist einfach köstlich und supersaftig Zutaten für eine 18 cm Form: Für den Teig: 3 Eier 160 Gramm Zucker 150 (...)

Lieblings-Spaghetti mit köstlicher Sauce

2019-02-18T09:14:38+01:00

Mein persönliches Highlight aus der italienischen Teigwarenwelt Zutaten für 2 Personen: 300 Gramm Spaghetti 250 Gramm Mozzarella 2 Tomaten 1/2 Bund frisches (...)

Knoblauch Käse Kräuterkranz

2018-12-30T13:29:22+01:00

Köstlicher Knoblauch-Käse-Kräuterkranz, perfekt für jede Party oder einfach nur so Zutaten für 16 Stück oder 3-4 Personen: 370g Weizenmehl (Type 405) 1 Pack. (...)

Cremige polenta mit spinat und kräuterseitlingen

2018-11-09T20:04:09+01:00

Polenta ist das ideale Novemberessen, und auch für alle anderen Monate… Zutaten für 2 Personen: 1 EL Butter 500 Gramm Kräuterseitlinge (oder alternativ andere (...)

Avocado vor dem Braunwerden bewahren

2018-11-09T07:32:07+01:00

Ein guter Trick, damit die Avocado nicht gleich braun wird. Wieder mal ein Beitrag aus meiner „That’s tricky“ – Serie. Der Trick ist eigentlich so simple, dass (...)

Lachsbagels

2018-11-05T07:02:15+01:00

Passen zum Frühstück oder auch als kleine Mahlzeit, für Lachsliebhaber ein Gaumenschmaus… Zutaten für 2 Personen: 2 Bagels 4 EL Frischkäse mit Kren 2-3 (...)