Kochmomente - Lecker Suchen RSS

Mango-Seeteufel-Salat

2016-04-03T08:35:17+02:00

Zutaten: 200 g Seeteufel Zitrone 4 Esslöffel Pflanzenöl Für den Salat: 2 Mangos, reif 1 Zwiebel, rot 250 g Cherry-Tomaten 1 rote Chili-Schote2 (...)

Lenguado a la naranja - fisch mit orangen

2016-02-29T16:36:41+01:00

Zutaten: 8 Fischfilets Salz und Pfeffer 1 Handvoll Mehl Olivenöl 4 Orangen125 g Butter 75 g gehackte Mandeln Olivenöl Mehl Zubereitung: Die Fischfilets mit (...)

Lauch wälzt sich in Weißweinessig

2015-12-17T08:22:25+01:00

Zutaten: 1 kg LauchSalz1/8 l Weißweinessig 1/8 l Wasser 50 g Korinthen3 Esslöffel Zucker1 unbehandelte Orange2 frische rote Chilischoten50 g Pinienkerne (...)

Entenbrust in Glühwein

2015-12-11T14:20:52+01:00

Zutaten: 3 Teelöffel Zucker 125 ml Rotwein 2 Stangen Zimt 3 Nelken 1 Orange 1 Esslöffel Rum 2 Entenbrüste FrittierfettSalz Pfeffer aus der Mühle 125 ml (...)

Veganer Schokokuchen

2015-11-10T18:23:32+01:00

Zutaten: 400 g Mehl 4 TL Backpulver 40 g Kakao ungesüßt 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 250 g neutrales Pflanzenöl 350 ml Wasser Zubereitung: Mehl, (...)

Asiatischer Gurkensalat

2015-11-07T07:55:40+01:00

Zutaten: 1 Salatgurke 1 Esslöffel Limettensaft 1 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Sesamöl 20 g frischer Ingwer 1 kleine rote Chilischote Salz und Pfeffer 1 (...)

Ziegen-Camembert mit Salat in Spitzpaprika

2015-10-05T10:09:32+02:00

Zutaten: 4 Spitzpaprika 100 g cremiger Ziegen-Camembert Salz und Pfeffer aus der Mühle Olivenöl für die Pfanne 1 Salatherz Balsamico Zubereitung: (...)

Bunte Gemüsepfanne aus dem Backofen

2015-09-16T08:14:38+02:00

Zutaten: 2 Süßkartoffeln 4 Kartoffeln 1 rote Paprika kleine Pimintos/Bratpaprika 2 Flaschentomaten Kräuter aus dem Garten 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel (...)

Ach, du grüne Sauce

2015-09-06T12:05:34+02:00

Zutaten:verschiedene Kräuter aus dem Garten1 Bund Sauerampfer200 ml Creme fraicheSalz und Pfeffer aus der MühlePrise Zucker1 kg kleine (...)

Schafskäsetaler auf Salat

2015-08-31T13:00:03+02:00

Zutaten:1 großer Eisbergsalat12 Esslöffel Butter100 g geschälte WalnusshälftenAhornsirup1 Schafskäserollegetrocknete Feigenfür das Dressing:1 Orange1 Teelöffel (...)