Karsten's Blog - Lecker Suchen RSS

Spargel-Paprika-Pfanne mit Schupfnudeln

2026-05-31T12:26:59+02:00

Zutaten:500g Spargel2 Spitzpaprika1 Zwiebel2 Knoblauchzehen4 EL Olivenöl1 Pck. Schupfnudeln1 Zweig RosmarinParmesan Zubereitung:Paprika und geschälten Spargel (...)

Kartoffel-Spargel-Auflauf

2026-05-23T14:42:55+02:00

Zutaten:8 Kartoffeln500g Spargel100g Kochschinken in Scheiben½ EL Butter½ EL Mehl150ml Weißwein 100g Sahneschmelzkäse100g Crème fraîchegeriebenen (...)

Überbackene Eier auf Kartoffelpüree

2026-04-12T16:35:28+02:00

Zutaten:600g Kartoffeln100g Butter, kalt125ml Sahne300g Spinat TK100ml Wasser4 Eier3 EL Mehl500ml Milch1 kleine Zwiebel50ml GemüsebrüheSalz, Pfeffer150g (...)

Indisches Butter Chicken

2026-03-30T17:39:19+02:00

Zutaten für das Fleisch und die Marinade:500g Hähnchenbrust 1 TL Paprikapulver 1 EL Limonensaft oder Zitronensaft 1 TL Salz 150g Becher Joghurt 1 TL (...)

Gemüsecurry mit Grünkohl

2026-02-19T17:47:40+01:00

Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe300g Grünkohl2 Möhren1 SüßkartoffelPflanzenöl½ Tasse rote Linsen250 ml Wasser1 TL Currypulver1 TL Kurkumapulver½ TL (...)

Feldsalat mit Granatapfelkernen und Walnüssen

2025-12-30T09:58:21+01:00

Zutaten:2 Pck. Feldsalat1 Granatapfel2 Handvoll Walnüsse1 EL Honig1 EL Senf4 EL Olivenöl oder Walnussöl2 EL EssigHimbeeressigetwas ZuckerSalz und (...)

Spargel-Flammkuchen

2025-05-26T17:58:12+02:00

Zutaten für den Teig: 300 g Mehl 1 TL Salz 200 ml Wasser, lauwarmes 15 g FrischhefeZutaten für den Belag: 10 Stangen Spargel, weißer 10 Stangen Spargel, grüner (...)

Pfannenbrot

2025-01-31T11:30:10+01:00

Zutaten:0,5 Würfel Hefe 200ml Wasser lauwarm 0,5 TL Zucker 350g Mehl 1 TL Salz1 EL Olivenöl Speiseöl zum AusbackenZubereitung:Die Hefe zerbröckeln, mit Wasser (...)

Rumpsteak in Rotwein-Soße

2024-12-24T16:01:27+01:00

Wildschweinlachs in Preiselbeersoße

2024-12-22T16:39:24+01:00