Abenteuer Kochen - Lecker Suchen RSS

Gaumenrenner

2017-01-22T18:56:58+01:00

Wenn man mit Zeit und Muße durch das Interne surft, findet man immer wieder Videos über klasse Sachen, die man gerne kochen möchte möchte.Bei Gelegenmheit.Vor (...)

Brot aus dem Römertopf

2015-02-19T06:05:35+01:00

frisch aus dem OfenEs ist schon ein Drama, mit dem Brot hier in den USA. Zum Einen schmeckt es grauenvoll süß. Zum Anderen ist es klebrig, matschig und (...)

Schweinsbraten aus dem römertopf - wenig arbeit, großartiger geschmack

2015-02-11T02:17:18+01:00

Schweinebraten im RömertopfMal die Hand auf's Herz: Wer hat alles einen Römertopf im Schrank und benutzt ihn so gut wie nie?Mir ging es in jedem Fall so, bis (...)

Blumenkohlsalat mit blue cheese dressing

2015-02-07T21:12:38+01:00

Blumenkohlsalat mit cremigem Blue Cheese DressingEs ist eines der ganz großen Dressings.Cremig, voller Aroma und Kraft verleiht es Salaten, die sonst eher (...)

Spanische Knoblauchsuppe

2015-02-03T16:11:25+01:00

Sopa de AjoEs ist ein uraltes Rezept, die "Sopa de Ajo".Ein Mahl voller Magie. Wer davon isst spürt unversehens, wie wohlige Wärme und Kraft Körper und Geist (...)

Beef brisket langsam und schonend - anleitung in 9 schritten

2015-01-29T16:40:23+01:00

gegrillte Rinderbrust - saftig und zartEs ist schon ein gewaltiges Stück Fleisch, so ein Beef Brisket, zu deutsch Rinderbrust. Wenn der Kamerad so vor einem (...)

Beef Stew - ganz klassisch

2015-01-21T03:23:05+01:00

Beef StewIch hatte so meine Schwierigkeiten, beim Finden der rechten Überschrift zu diesem Artikel. Schlägt man die Bedeutung von Beef-Stew nach, so erhält man (...)

Trockenmarinade oder dry rub mit persönlicher note teil 3

2015-01-18T18:49:08+01:00

PaprikapulverZwischenzeitlich habe wir ein ausgewogenes Verhältnis zwischen herzhaft, süß und scharf hergestellt. Natürlich ganz nach unserem Geschmack und (...)

Trockenmarinade oder dry rub mit persönlicher note teil 2

2015-01-18T18:47:52+01:00

verschiedene PfefferWer eine Trockenmarinade herstellt, muss sich natürlich auch Gedanken darüber machen, wie viel Schärfe ans Gericht soll. Die Geschmäcker (...)

Trockenmarinade oder dry rub mit persönlicher note - teil 1

2015-01-18T18:46:45+01:00

Rohrohrzucker und handelsübliches Salt Ich bin nun schon seit einiger Zeit dabei, das Internet nach gutes Rezepten für Trockenmarinaden zu durchstöbern und (...)