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Vor kurzem bin ich im Internet über ein Rezept gestolpert, welches ich unbedingt probieren musste: Chimichurri. Chimichurri ist eine Paste oder Soße aus Argentinien und wird dort hauptsächlich zu
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KurpfalzBBQ
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Jetzt in der dunkleren Jahreszeit trifft man sich mehr drinnen, bei Kerzenschein, Wein oder Bier. Vielleicht auch noch mit einem Kaminfeuer.Diese pikante Zucchini-Blüte knabbert sich dann einfach so
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Küchentheater
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Hach, so ein kleines feines Bad in Senf-Sahne-Soße ist doch was Feines. Da legt man sich nach kurz angebratener Zeit hinein, lässt ein bisschen die Poren baumeln (ich weiß, Fleisch hatkeine Poren
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KochzereMoni
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Alle Jahre wieder kommt nicht nur das Christkind, sondern auch die guten Vorsätze fürs neue Jahr. Die meisten Freunde, Verwandte und Bekannte nehmen sich etwas vor fürs neue Jahr, sei es weniger
Rezept aus dem Blog
Selbstgemacht - Der Foodblog
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Pikante HackfleischsonneZutaten:für diejenigen die den Hefeteig selbst machen möchten ansonsten 1 fertigen Hefeteig600g Mehl 300ml Wasser 1 frische Hefe 1 Tl Zucker1 Tl Salz1 TL Gewürze (Pizzagewürz
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Allerlei Rezepte und mehr
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Pikante Plätzchen Zutaten für ca. 40 Stück: 200 g Nussmischung (Haselnüsse, Paranüsse, Walnüsse, Chashewkerne) 3 Essl. Speiseöl 200 ml Sahne 7 Essl. Sojasauce 1 Packung tiefgekühlter Dill 1 Packung
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Connys Koch Studio
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wer hat noch eine Rolle Blätterteig im Kühlschrank und Tomaten, die auch gegessen werden müssten?Dann habe ich hier eine leckere Idee für einen super leckeren Snack. Dieses Rezept der Blätterteig
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Ich hab da mal was ausprobiert
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grüne Soße.Selbst die "bessere Hälfte" war begeistert.Zutaten für 4 PersonenKartoffeln (festkochend)Salz8 Eier125 g Kräuter für grüne Soße (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Sauerampfer, Dill
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Küchentheater
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Dagmar's brotecke
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Verboten Gut
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Lebensart(h)
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gleichen Tag zubereitet werden musste, kochte ich daraus diese Soße. Weil ich es ja nicht geplant hatte, hatte ich auch keine Möhren etc. für die klassische Bolognese-Soße daheim und ich habe einfach mal
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Leckereien aus der (Mini-)Küche
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Verboten Gut
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Dagmar's brotecke
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. Butter erhitzen und zur Seite lassen. Die nicht mehr warme Butter unter ständigem Rühen mit der Hilfe der Schneebesen zum Schaum eingeben. Der Zitronensaft, Salz und Pfeffer eingeben. Tipp Diese Soße ist
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MeineTapas
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Diese sehr leckere Soße passt zu vielen Fischgerichten, aber besonders gut zu der Fischterrine. Das Rezept habe ich vor vielen Jahren in der Sendung "Das perfekte Dinner" gesehen - es war
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Hier wird mit Liebe gekocht
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Auch mal wieder eine leckere, herzhafte Rezeptidee. Hier bin ich vom klassisch türkischem Lahmacun inspiriert gewesen. Wieder toll und einfach zubereitet kann man diese köstlichen Muffins am
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Selbstgemacht - Der Foodblog
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Fleisch-Gemüse-Auflauf Zutaten für 4 Portionen: 800 g Hackfleisch/Faschiertes vom Rind 350 g Auberginen Salz Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss edelsüsses Paprikapulver 1 Essl. gehackte
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Connys Koch Studio
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goldbraun im vorgeheizten backen.Oder man friert den Teigrest ein fürs nächste Mal.Für die Brandteigböden:Wasser mit der Butter, dem Zucker und dem Salz zum Kochen bringen, das Mehl hinein schütten und
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Ich hab da mal was ausprobiert
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letzte Tage gab es Kohlrouladen. Aber da der Wirsingkopf so groß war, blieb von ihm noch mehr übrig als gedacht. Prima, dachte ich, daraus mache ich leckere Wirsing-Küchlein. Das sind pikant gewürzte
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Ich hab da mal was ausprobiert
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Leckere Linzer Torte Zutaten für 12 Stücke: Für den Mürbeteig: 150 g Dinkelmehl 200 g gemahlene Haselnüsse 100 g Diabetikersüsse 2 Teel. Kakaopulver 1 Teel. Zimt 1 Prise Nelkenpulver 1 Prise Salz 1
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Connys Koch Studio
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